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氨基葡萄糖

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖，简称氨糖。又名葡萄糖胺，广泛存在于自然界，2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物（如甲壳素）或以N-***酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。

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α型氨基葡萄糖为针状结晶，熔点88℃，比旋光度 100°→47.5°(水)；β型为针状结晶，熔点110℃(分解)， 28°→ 47.5°(水)；溶于水。

氨基葡萄糖，它是***内合成的物质，是形成***细胞的重要营养素，是健康关节***的天然***成份。随着年龄的增长，***内的氨基葡萄糖的缺乏越来越严重，关节***不断退化和磨损。美国、欧洲和日本的大量***研究表明：氨基葡萄糖可以帮助修复和维护***，并能刺激***细胞的生长。

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氨基葡萄糖***盐中文名称：

氨基葡萄糖硫盐中文别名：D-氨基葡萄糖***盐；***氨基葡萄糖；葡萄糖胺***盐；氨基葡萄糖***钾盐；氨基葡萄糖*** 钠盐

英文名称： Glucosamine sulfateCAS 号： 31284-96-5，38899-05-7

分 子 式： C6H13NO5·H2SO4分子量 277.25

性状：白色结晶性粉末，无气味，略有咸味。易溶于水，不溶于乙醇等。

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基葡萄糖盐酸盐与氨基葡萄糖***盐的区别市面上氨糖主要分为盐酸氨糖与***氨糖两种，***氨糖与盐酸氨糖相似，但进入消化系统以后其实没有任何区别，因为胃液中含有的盐酸会将氨糖离子化，以供肠吸收。也就是说，不管是***氨糖还是盐酸氨糖，一旦从人的消化系统进入血液，宜昌食品添加剂葡萄糖原料，就已经被处理过，跟***初的酸根离子无关了。

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工业葡萄糖具有以下特点：

1、本品为白色结晶性粉末，产品纯度96％

2、实现了分子过滤，食品添加剂葡萄糖原料提供食品证，把小分子的葡萄糖分子滤过，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖纯度达90％以上；

3、简化传统工艺的多道工序，完全取消了活性炭和助滤剂的使用，EU值远远低于国内外现有标准的限量；

4、分离纯化糖液效果好、滤速快、纯度高；

5、生产上闭路循环、对环境无污染，产品质量好、稳定，无批次差别。污水处理调试期间投加葡萄糖等是为了提供碳源，提高污水的可生化性。污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快，若运行的系统中COD、BOD不足以供给***生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，食品添加剂葡萄糖原料货到付款，生物活性降低。

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葡萄糖作为***的基本元素和***基本的药原料，其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高，葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业，为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。其中葡萄糖酸钠作为- -种重要的化工原料，其应用范围十分广泛。用作水质稳定剂、钢铁表面清洗剂、玻璃瓶专用清洗剂、水泥掺合剂、混凝土外加剂等。尤其是在建筑业中混凝土外加剂里面的使用。

葡萄糖在在建筑业中混凝土外加剂里面的使用。混凝土中四分之三是粒料，然而在混凝土中具活性的成分是水泥浆。混凝土的性质的性能主要取决于水泥浆的性质。混凝土中掺合剂能提供一些有益的作用如加速凝固，延缓凝固，使空气泡状存在，减少用水量的增加塑性等等。通常在水泥中同时数种掺合剂，各种不同的掺合剂在一-些应用中能互相强化。

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建筑业中作为减水剂、缓凝剂:

( 1 )在减水剂中添加一定数量的葡萄糖酸钠，可以增加减水剂的减水率，改善减水剂的塑化性，提高混凝土强度;

( 2 )利用葡萄糖酸钠对水泥混凝土的缓凝作用，在不添加其他缓凝剂的情况下，混凝士中掺加少量葡萄糖酸钠，可以达到缓凝泵送的效果，从而解决在高温炎热季节施工或大体积混凝土施工困难等问题，而且不影响混凝土的强度。

( 3 )葡萄糖酸钠单独使用或与其他类型外加剂复合生产缓凝减水剂和泵送剂等产品，能改善混凝士性能、降低成本，具有显著的经济效应。

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工业葡萄糖一般加在厌氧和好氧系统里。就厌氧而言，主要考虑因素为酸化程度，进水COD，反应在指标上即PH，VFA，COD。COD一般不用考虑，这在均质池（综合调节池）就可以调节的。PH较高，酸化不充分的情况下一般是需要加葡萄糖促进酸化。要根据进水水质情况来决定加多少。一般是加在进生化池前，用水溶解后加入。好氧而言，在不缺少BOD的情况下是不需要加的，缺少的话就要加了，因为缺少BOD的情况下，容易会产生硝化

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工业葡萄糖

生化池在运行过程中，当微生物一旦受到负荷（水量、浓度）的冲击，COD去除率会突然下降，严重时污泥会从生物填料上脱落，使出水变混。这时应立即停止进水，往生化池内投放污水处理专用葡萄糖以降低污泥负荷，当污泥的沉降性能有所***后，可采取污泥驯化的快速增殖法，在生化池内投加生活污水或投放废酒精或用干面粉烧熟的湿浆糊，投加污水处理专用葡萄糖，2-3天后开始进水并逐日增加进水量，直到微生物***正常。

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1、水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。

2、固态产品为纯白色，白色粉末或粉末结晶，极易溶于水。

3、可有效去除源水中的铝离子以及铝盐混凝后水中残余的游离态铝离子。

4、适用范围广，生活饮用水，工业用水，生活用水，生活污水和工业污水处理等。

5、用药量少，处理效果好，食品添加剂葡萄糖原料免费样板，比其它混凝剂节约10-20%费用。

6、使用方法和包装用途以及注意事项同【聚合氯化铝】基本一样。

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同时有蔗糖与盐类存在时，它们的溶解度都要发生变化，变化的程度取决于双方的浓度和盐类的性质。

蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大。蔗糖还易溶于熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物。蔗糖属结晶性物质。纯蔗糖晶体的比重为1.5879 ，蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。