猕猴桃树修剪应根据支架把发育生长良好，部位台适的枝条固定好，疏除老，弱，病虫枝以及生长部位不合适的枝条。不设支架的盆栽猕猴桃，在头两年定形时，选3—4 根主枝，每根主枝留2—3 个芽进行重剪。夏季待新梢长至15 厘米左右反复摘心。.雌雄配搭猕猴桃是雌雄异株植物，因此必须配栽雄株授粉。一般10 一12 株雌株配栽1株雄株即可。也可在雌株上嫁接雄株授粉。应注意雌雄株的花期要基本一致，才能使雌株受粉结果。
猕猴桃浆果一般是椭圆形的，墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。还有一种说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容***的效果，延迟皮肤***的作用，深受各年龄人的喜爱
猕猴桃主蔓基部共发2个预备枝，双架面，高架面。栽植一年后亩产极易超过10000斤，是其他技术2倍左右，质优色美，结果部位永不上移，一人能够管理10亩。因其速产、高产***、至简至易、省工省钱，而得以迅速推的繁殖可以采用播种、扦插、分株和组培等方法。嫁接后适应性更广、抗逆性更强、长势更壮、产量更高、品质更或双枝更新技术。分为高架小龙干和矮架小龙干两种，高架小龙干更简单。亩栽480-529株，2个主蔓，超长修剪，分为两好。目广，现已成为换代技术。
