氯*** (Chloramphenicol, CAP) 是一种广效性***。 由于其具有效
果好以及价格低廉等优点，因此目前已普遍应用于家畜禽的各种***性疾
病的***。然而氯***有其严重的***，它已被证实会*********造
血功能而引起再生******症和粒状白细胞缺乏症等。近年来，食品中
的氯***残留对人类的健康造成了极大的威胁。因此，发展快速、简便而
且又准确的氯***检验***成为了近年来食品分析界十分关注的课题。
传统上常用HPLC与TLC来作为***检测的方法，但不仅效率不佳，
而且敏感度也不够。本公司所研发的氯***酵素***检验***套組，操作
既简便、费时又短，整个ELISA操作过程不到90分钟即可完成。检测样品
多 (***、蜂蜜、蜂王浆、鱼、虾、饲料与***等)，特异性高，不会与其
它***产生交叉反应，且检测敏感度***低可达0.025 ppb。
特异性(Specificity)
针对以下***进行交叉反应之测试，结果如下：
Chloramphenicol 100%
检品敏感度(Sensitivity)
各类检体之检测敏感度如下:
检品 敏感度（ppb）
*** 0.1 ppb
蜂蜜 0.1 ppb
蜂王浆 0.1 ppb
*** 0.025 ppb
鱼虾蟹鸡猪肉 0.025 ppb
饲料 0.25 ppb
蛋 0.025 ppb
回收率(Recovery rate)
*** 70~130%
蜂蜜 70~130%
蜂王浆 70~130%
鱼、虾、蟹、乌贼、鸡及猪肉 70~130%
饲料 70~130%
*** 70~130%
蛋 70~130%