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在准备开启冷风机前，必须检查电动机的传动机构是否良好，叶片及防护罩是否完整，叶片与风筒、外壳有无摩擦，冷库，转动是否松动，润滑情况是否良好等一系列问题。设有风道及出口风闸口的冷风系统，应根据室内空气流通要求和货物情况调整风量和风压，使配风均匀。在运转中的冷风机冷却管组表面应结霜，但结霜不能太厚，以免影响传热和空气流动，因此，使用中应及时冲霜。
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海鲜肉类等需要-18℃及以下温度储藏的生鲜产品需要冷库冷链，这很容易被大家理解。像蔬菜水果等为什么也需要全程冷链呢？这就要提到果蔬产品的流转腐损问题了。
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果蔬在采摘后相当长的一段时间内仍进行呼吸作用新城代谢，其商品品质也会随着营养物质的流失大打折扣。因此，若采摘后果蔬的“呼吸热”没有得到及时有效的***，后续流转过程中果蔬也将更快地腐损，就更不用说长远距离的运输配送了。值得一提的是，冷库，源古
制冷近年来接到的“地头冷库”“田头冷库”建设咨询也越来越多，这与果蔬种植商经销商的生鲜冷链意识加强有很大关系，从而也实现了更多原产地果蔬生鲜等实现了远距离销售创收。
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