




现在的餐饮企业经营已经区别于传统经营了,传统经营只要菜做得好,价位合适就会有大量的回头客,但现代的餐饮企业的经营竞争确实非常激烈,不仅菜的口感要好,环境要好,菜价要合适,服务要热情周到,更有越来越多的年轻人就餐讲究的是时间效率。餐厅之间的竞争已经从前端的服务向后端的智能化管理转变,尤其是智能餐饮软件的选择对于餐饮企业的成败尤为重要。
传统点餐与扫码点餐流程区别 :
传统点餐流程:顾客排队取号,使用纸质菜单点餐,呼叫服务员核对,服务员送至收银处,由收银员手动下单;
厨房制作:服务员送餐至对应桌位,需要服务时,必须手动呼叫服务员,服务员到桌询问,服务员再折返提供服务,呼叫服务员买单,服务员送至收银处,由收银员核对金额,苹果方城手机点餐的的报价,服务员再折返对应桌位收银,并送至收银处找赎,将票及找赎的现金送至对应桌位,苹果方城手机点餐的的价格,顾客完成整个用餐流程。
点餐系统扫码点餐流程:顾客就座后扫描桌面二维码,查看 电子菜单,苹果方城手机点餐的,自助点餐,后厨分单制作,服务员送餐至对应桌位,需要买单时,直接通过扫描二维码 在线***即可,至此顾客完成整个用餐流程。
在App中,“点餐”和“扫一扫”、“付款码”、“外卖”一同位列首屏方位,别离对应餐饮消费的点餐、付出、外卖等核心效劳环节。手机点餐现已成为口碑切入到店效劳的重要一环。
就像电子书与纸质书并存一样,纸质菜单与电子菜单在今后仍是会共存的。
马云从前说过,商业形式其实不是重要的,重要的是看它是否改动了咱们的日子方法,让咱们的日子更加夸姣。 这个思路相同能够用在菜单上。手机点餐的***特点让用餐更快捷,数字化是餐饮业的大趋势,不久的将来,运营者要考虑的或许不再是选择仍是不选择手机点餐,而是怎么让自己的电子菜单有着接近纸质菜单的视觉美感和品牌质感。
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