大闸蟹价格还会坐过山车吗?2013年的大闸蟹目前还在养殖中,离上市时间还有几个月的时间,但是不少的商家已经开始蠢蠢欲动,每年到了大闸蟹的上市季节,大闸蟹的价格就像打了鸡血似的上涨,特别是阳澄湖大闸蟹,价格一直居高不下,但是到了下市的季节,价格又会骤降。今年的大闸蟹价格还会像往年一样,像坐过山车一样吗?
带着这个疑问,我们采访了蟹行天下的总经理曾先生,让曾经理来给我们说说他对这个问题的见解。
曾经理指出,具体***新的行业内消息,今年的大闸蟹价格不会再像往年一样做过山车了,因为从目前来看,各种大闸蟹特别是阳澄湖大闸蟹的个头、肉质和产量相比较于往年都有不同程度的上升。所以目前来看,今年大闸蟹的性价会比往年高些,相对来说价格就更容易受市场控制。
曾经理指出,去年大闸蟹价格上市下市前后价格落差较大,就跟做过山车似地,记得去年刚上市的时候,大闸蟹一度卖到150元每斤,而到了下市的时候,骤降到30元每斤,落上实在太大。基于去年的情况,而且根据正常的市场规律,今年的大闸蟹在中秋节前大批量上市的时候,上市价格应该会比较理智,同时在下市的时候也会较为平稳。
还有需要提醒顾客朋友们的是,不要过于盲目的追求、跟风,大闸蟹固然很美味,但是也不至于盲目的就够买,很多黑心商人就看中了顾客们的这种心里,无良的去提高大闸蟹价格,从而赚取***。所以顾客朋友们一定要认清这点,目前除了阳澄湖大闸蟹的价格较高之外,其他的大闸蟹价格普遍不会太高,而阳澄湖大闸蟹是不会流入水产品市场里的,这点也要清楚,避免被骗。
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