特色手抓饼生产厂家-广东思麦儿食品-惠州特色手抓饼

简单易学的手抓饼的家常做法?

主料：手抓饼胚、鸡蛋

辅料：肉松、番茄酱、沙拉酱

手抓饼的家常做法步骤?

1、?平底锅烧热，关小火，不用放油，从冰箱取出饼胚直接放下去

3、?然后加上鸡蛋、涂抹沙拉酱、番茄酱，惠州特色手抓饼，再加点肉松、火腿、培根什么的都可以，再配上一杯早上刚刚榨的豆浆

手抓饼

1. 准备材料

2. 面粉中加入温水

3. 边揉边加水 和成三光面团

4. 再盖盖醒30分钟

5. 葱切成末

6. 与十三香 盐 芝麻油各少许混合

7. 搅匀后放置到面醒好

8. 把面团放在撒些干面粉的案板上 擀成长方形厚度比水饺皮厚些

9. 再把7 均匀的涂在面饼上

10. 在面饼的中间部分切成一条条 四周别切段

11. 再从上至下的卷起来 边卷边搓成长条

12. 卷好后

13. 从一头再横着卷起来

14. 卷好后的样子

15. 稍擀的大一些

16. 锅烧热后将面饼放入锅中

17. 先用大火 再改中火 看表面有变透明 转动一下锅可以动了 再翻面 烙至两面金黄至熟即可 烙的时候可以边转动锅边轻压饼。

手抓饼***早的时候浇葱抓饼，听说一开始只有台湾有，特色手抓饼生产，正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，是很多人食谱中忠爱的美食。

【手抓饼传统做法】

1.备好芝麻，油和盐，用开水和温水分别和两个面团，并揉在一起，这样会让手抓饼更加酥脆，醒发半小时；

2.取面，擀成长方形的薄片，抹上油，并撒上盐，葱花和芝麻，再沿着长的一边叠起来；

3.将叠好的面饼卷起来，盘好，特色手抓饼生产厂家，压薄一些，放入电饼铛加热烤制，等待成熟；

4.***后像耍小脾气一样，把烤好的手抓饼撕烂，撕烂，弄乱，弄乱，再心平气和的美美的享受吧。