海鲜池设计-海鲜池-一点水海鲜池批发(查看)

酒店海鲜池摆放和管理：1：海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。

2、海鲜鱼池与点菜区“合理搭配”。海鲜池要和展菜台放在一起形成一体的点菜区，营造出点菜分为。

3、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。

4、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。

5、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核，符合传菜要求。

6、海鲜池、选择在梁或柱以上，因为基本每一个海鲜池都会超重。

酒店海鲜池管理要求：海鲜池配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死掉、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，海鲜池，一定要除氯后方可使用。

酒楼海鲜池位置大小形状：如店铺面积大，海鲜池也要大，如设计得太小，即使方位正确，吸纳的财气也不够。如果店铺面积小，海鲜池不可设计得太大，。把海鲜池做小一点，放在动方，才是好的布局。风水学著作有句话说：“正神百步始成龙，水短亦遭凶。”意思是静物起码要连成“百步”才能形成“龙气”，产生好的作用，而水则无论深浅、大小、长短，都会产好的作用。如水位合乎元运，如不合乎元运，破财是难免的。因此，海鲜池的设计和位置安排不可不慎。

形状方面，将海鲜池设计成方形、长方形、圆形、半月形、猪腰形、自上而下的叠级形等等，都是可取的，但不宜太高，太高则险。也不宜设计成三尖八角等不规则形状。另外，照明度要好，水要清。

海鲜池过滤系统的构成包括多种材料，而且过滤资料种类繁多，对水的净化水平、软硬度及酸碱度的调节也不同。因此，过滤系统所需的资料要认真选购。海鲜池过滤材料的好坏是保证过滤水质的必备条件。

1、，活性碳。脱臭和脱色的强大功能，而且净化水质的效果好而快，但要注意每次使用的时间不宜过久。当过滤池水清澈无臭后，即可将活性碳取出，用盐水冲洗后再置于太阳下暴晒，留待下次使用。使用新购的活性碳时，一定要先用清水稍加冲洗，以免大量的碳粉冲入水箱中。将活性碳置于滤槽中时，如果能在上方覆盖泡沫，这样过滤的效果更好。

2、陶瓷。这是人工烧制加工而成的呈颗粒状，对水中的微生物、金属元素、氨及蛋白质的吸附能力强，海鲜池定做，并且不具抗药性，据称可以免换水;其PH值为6.5-7.5一般有效使用期可达5个月。陶瓷清洗后可再用。

3，泡沫(化学纤维制成)

具有不易腐烂、耐泡的特性，可以过滤水中较大颗粒的杂质及吸附污垢;能让硝化***附着，海鲜池设计，可以分解水中的有机物质，所以也具有生物过滤的功能。当污垢积存太多时，超市海鲜池，只要加以清洗即可继续使用清洗时要消毒，阳光下晒干后，又可循环再用。