蔡甸烤鱿鱼加盟-武汉毛明圣餐饮公司-烤鱿鱼加盟项目

武汉毛明圣餐饮管理有限公司主营行业是商务服务。 我们始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。您如果对我们的产品感兴趣的话，可以直接在线提交采购信息。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。

平底锅烤鱿鱼：

准备工具：

食材：鱿鱼（须的味道好吃），豆瓣酱（***重要的调味料），金龙鱼调和油（其实只要是清油就可以），干海椒粉，味精，花椒，孜然粉，葱。 也可以根据自己的口味加放蚝油，蒜，大头菜等调味料。

工具：平底锅，锅铲。

做法：

1. 首先把鱿鱼洗净，然后切块，个头***i好大点，不然烤后就变得很小了，烤鱿鱼加盟公司，35cm左右大为***i好；

2. 点火，铁锅里不放任何东西，就把鱿鱼放进去烫，此时要把锅铲不断的压鱿鱼，这时鱿鱼会不断地冒水和蒸汽出来，干烫到几乎不出水就可以了。此时会粘锅的，所以要不断翻铲，那些粘在锅上的东西是正常的，蔡甸烤鱿鱼加盟，别太担心。烫好后把鱿鱼铲出来，把粘在锅上的干东西清理掉；

3. 放油，一点即可，烧热后把鱿鱼放进去翻炒，此时依次放入豆瓣酱，干海椒粉，花椒，味精，孜然粉，***后关火放入葱花，混匀后即可。

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铁板鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。

方法一(1)．鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和辣椒粉腌渍15分钟，***后放入腌汁拌匀。(2)．用特长号专用鱿鱼之签从鱿鱼片中间穿过，保证每串穿30克左右的鱿鱼。(3)．大块平底铁板置火炉上，放入色拉油烧热，再把铁板鱿鱼串平铺在铁板上，用中火烤制，边烤边翻面，直至烤熟(4). 铁板鱿鱼串烤熟后放在红亮的香辣酱（好火计特zhi）中，不停地滚动、搅拌，待鱿鱼串裹上一层通红的辣椒酱，就算完成了入味工作。

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营养价值

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治liao贫i血；

2、鱿鱼除富含蛋白质和***所需的氨基酸外，还含有大量的***酸，可***血液中的胆固醇含量，***视力，改善肝i脏功能；

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

街头吃的铁板鱿鱼，烤鱿鱼加盟项目，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，石烤鱿鱼加盟，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。