农庄-塘龙山庄餐饮公司-性价比高的农庄

特色农家乐的乐趣

主要目标市场是城市居民 城市居民由于工作紧张、生活节奏快、工业文明带来的环境问题日益严重等等，使他们产生回归自然，返璞归真的愿望。据有关***分析，在相当长一段时期，农庄，我国城镇居民的出游仍以短距离为主，城镇居民将是“农家乐”旅游的主要目标市场，农庄推荐，“农家乐”旅游将成为中国城镇居民周末、黄金周出游的主要旅游形式。

经营方式以家庭为单位 经营者以农村家庭为主，夫妻或上下两代人等直系亲属共同操持，雇佣的服务员也多是亲戚。

农家乐美食的***是什么？

随着人们的生活水平不断的提高，人们对生活的追求也都各不相同，在美食方面的要求也更加的精致了，都市人吃惯山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然 。 因此农家餐馆并不是越精致越好、菜的品质并不是越贵越好。

“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。

“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。

当前中国经济社会的发展水平为生态农庄构建多元的发展模式提供了广阔机遇，当前主流的经营模式有以下几种：首先是生态旅游，***旅游市场，开发商务休闲旅游服务，其次，利用农庄自然无污染的生态环境生产高质量的有机食品、绿色食品，提供给餐厅和酒店，性价比高的农庄，当然还可以建设游乐园，深化旅游服务的开发等等。

小型农庄通常指的是面积在50亩到100亩的农庄，由于土地面积原因，可承载的项目较少。

生态农庄拥有广泛的市场前景，农庄一日游，社会的进步为它的发展提供了难得的历史机遇，只要能抓住机会，把握好时机必能在这个领域获得巨大的发展。