白藜芦醇是存在于植物中自由基。
白藜芦醇在市场的需求量大，由于其在植物中的含量低，并且提取成本高，所以利用方法合成白藜芦醇已成为其开发的主要方式。
Perkin反应合成：利用Perkin反应首先合成了单一的顺式中间产物，然后再转化为单一的反式白藜芦醇，产率为55.2%。
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对于注重***和***的朋友来说，白藜芦醇是不可或缺的好伙伴，不过市面上白藜芦醇各式各样、琳琅满目，主要就是在于合成白藜芦醇和提取白藜芦醇两大类，那么提取白藜芦醇与合成白藜芦醇有什么区别呢？
对***影响
白藜芦醇是以细胞为单位来发挥的，无论提取还是合成同理。但提取的白藜芦醇效果好一些。
含白藜芦醇的许多植物是常见的***植物，如决明、藜芦、***等，有的就是食物，如：葡萄、葡萄皮中白藜芦醇的含量高，可达50～100mg/kg
大量的实验不断证明了白藜芦醇的特点。
生产中可以调整流速同时测***苷和白藜芦醇的酶解转化。
该品在紫外光照射下能产生荧光，pHgt;10时，稳定性较差，遇KCL3溶液呈蓝色，遇碱性溶液显红色。白藜芦醇对光不稳定，Microherb稳定性试验显示。
由于其在植物中的含量很低，并且提取成本高，所以利用合成方法。
