煲煲掂系列的发热盘是有三种发热系统：一种是铸铝炉发热（850瓦），第二种是光波炉发热（800瓦），第三种是混合炉发热（950瓦）。以上发热盘的使用各有特点，但铸铝炉的选择率还是比较高，因为铸铝炉虽然第1煲冷炉起步慢，但余温局饭效果非常好，煲仔炉采购，饭的口感确实比另外两种要好一点。
为了解决慢的问题，我们再重新设计炉胆重新开模，能快两分钟好过慢两分种，就这样管控制的“AA125型铸铝炉”2018年10月推出市场啦。同样是850瓦分成两组发热管，炉胆底部加宽，沸腾更均匀，不但提高了加热时间，而且还延长了炉胆的使用寿命，一举两得。
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，煲仔炉订制，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），煲仔炉价格，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。
仔的历史可追溯到2000多年前，据《礼记注疏》等书的记载，河北煲仔炉，周代八珍中的第1珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米做原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫"御黄王母饭"
1.煲仔饭出炉“快”：与一般传统中式餐饮出锅时间慢相比，煲仔饭...
2.中式快餐标准化：中式餐饮都是根据厨师的个人经验制作美食，每个人所掌握技巧和经验...
3.快餐菜品多样化：西式快餐主要食物就有两种汉堡和鸡...
4.米是煲仔饭精华：中国地大物博大米种类繁多，每个地方的米...
5.机器傻瓜式操作：机器采用新智能式煲仔饭机，操作简单无需看货自动...
6.节省能源成本消耗：采用机器制作每个煲仔...
7.环保无油烟：可以省去厨房设置，制作过程中不会油烟和废...
8.制作过程绿色健康：由于设备采用新款，严格控制超高...
9.开店***不高：与传统餐饮相比***煲仔饭加盟，只需简单购买灼菜
煲仔炉采购-河北煲仔炉-兆信厨具厂家有口皆碑由深圳市兆信厨具有限公司提供。深圳市兆信厨具有限公司（）位于深圳市龙岗区横岗街道安良五村油甘园路51号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前兆信厨具厂家在炊事、烘焙设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。兆信厨具厂家取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。兆信厨具厂家全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
