上海早餐粥-早餐粥报价-冬至速冻(推荐商家)

今天冬至速冻食品来了解一下***绿豆粥和小米红糖粥的做法。

***绿豆粥

----本品可凉吃或热吃。

原料：

主料：大米150克

配料：绿小豆50克，早餐粥报价，***50克

调料：白糖适量

做法：①大米用清水淘净、沥水

②绿小豆去掉杂质，用清水洗净沥水

③***洗净用沙布包成小包

④锅置旺火上放入清水***包，将水熬制成金***，放入绿豆再烧沸，上海早餐粥，放入大米熬煮，成粥后加入

白糖，调匀即可食用。

特点：色泽黄绿；清香宜人；甜香味美。

小米红糖粥

原料：

主料：小米100克

配料：红糖适量

做法：①选用优质小米用清水淘洗干净，沥水。

②锅置旺火上，加入小米和清水，烧沸后改用小火慢慢熬煮成粥，加入红糖调匀，再烧沸即成。

粥店如何装修？泰安冬至速冻食品有限公司告诉您

对于装修，因为粥店不如其他餐饮店收效来得快，更何况现在餐饮业已进入微利时代，所以不主张装修得过于精致，只要整洁、明亮就可以了。招牌建议选用红、黄等鲜艳的颜色，吸引路人眼球。

至于经营特色，是粥店就将粥品进行到底的传统思路并不提倡，应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，只需设计10种粥品，另外建议采纳上海振鼎鸡等店的做法，将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥店真的失败了，因为你在菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

粥(congee)也称糜，是一种把稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

中国粥文化

在中国有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥文化的文字，***早见于周书：黄帝始烹谷为粥。

中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前就已经使用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意（仓公）用“火齐粥”治齐王病；汉代医圣张仲景《***论》述：***汤，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力，便是有力例证。

进入中古时期，粥的功能更是升级了，进入了带有人文色彩的“***”层次。

宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，早餐粥出售，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，早餐粥多少钱，粥后一觉，妙不可言。南宋诗人陆游也极力推荐食粥***，曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致***。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。

可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。