威化纸就是食用纸,也叫糯米纸,是糯米做的
这种纸以前在专卖店可以买到,糯米纸销售商,超市很少卖的,现在菜场的调味品摊店都能轻易购得。这种纸与普通的纸没什么太大的区别,只是普通的纸不能吃 而这种纸能吃。
糯米纸使用糯米粉做的,可以食用的。用它来包裹奶糖等食品,除了本身较为光滑,比较卫生外,主要原因是有轻微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后,硬度降低,粘住外包装变形甚至变质。也就是食用纸。糖外裹的那层膜,一般奶糖上面都裹有,糯米纸厂家,再在外面包糖纸.那层膜是可吃的.有时候卖糖葫芦的也会用它裹在外面。
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