烧腩仔 ***烧肉又称白切烧肉，是近十年来五香烧肉的改良创新品种，口感以其甘香酥脆而著称。
烧腩仔 是用五花肉做原料，做完后皮脆肉嫩；叉烧一般是里脊肉做的，口感偏甜，没有腩仔的香酥感
叉烧肉是粤菜中***代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种，系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类，全智能自动烧鹅炉烤鹅炉，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。话说战时纷繁的南宋期间，一位宫廷里负责制作烧鹅的御师，带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。御师在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘烧鹅的高超手艺，把鹅烧得皮脆汁美，肉香甘甜，色香味俱全，从而很快便名扬千里，生意特别的好！后来，御师的女儿长大了，嫁到银洲湖东岸的古井（今安徽省豪州市），女儿把父亲秘
烧鹅的手艺也带到了古井。从此，烧鸭炉，古井烧鹅闻名四起，并代代相传到今天。
烧鹅是广东省传统名肴，属粤菜系。所需的材料有光鹅、盐、五香粉、柱侯酱、白糖、沙姜粉、生抽、米醋、麦芽糖、橙红色素。
***近，据一组饮食市场调查的数据分析显示，现在广大饮食爱好者朋友们，在选择自己***喜欢的美食时，广式烤鸭荣居榜首，在当下经济的发展带动人民生活水平在不断的提高，人们不断增加了收入，饮食业也得到了不断的兴盛，在当下，随着美食精神和美食文化在不断的发展，不管是美食制作者还是经营者，或是消费者朋友们，都从色香味俱全等各个方面，对美食制作提出了更高的要求 全自动智能烤鸭炉，一键制作，方便快捷
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