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怎么做牛排
1. 牛排要先用菜刀平拍使它尽量松驰,再用生抽腌上15分钟。
2. 盘内下油2匙,先高火2分钟预热,再放腌好的牛排,微波高火1分钟,翻个面,再加热1分钟(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3. 在用一碗倒入适量油,微波高火1分钟,油热后热,放洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香,加入调料,西餐厅烤牛排设备品牌,搅拌均匀微波高火2分钟,出锅后把调味汁淋在牛排上就可以吃了。
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西餐厅烤牛排设备特点:
1)果木都是厨帮牛扒炉厂锯好,整箱买,免去砍果木的麻烦,省人工。
2)配有专利技术燃气点火系统,炉体加热升温的同时,并点燃炉内果木,3分钟可升到250度,达到烤肉的温度。
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