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大型真空滚揉机设备尺寸/装肉1吨的大型真空滚揉机价格，使用1吨滚揉机可以得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
（2） 增强肉的结着力，提高肉的弹性。
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
（4） 增加保水性，提高出品率。
（5） 提高产品的柔嫩性和保持肉制品***结构稳定。
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