机器人炒菜机厂家-赛米控质量保证-衢州机器人炒菜机

佛山赛米控电子科技有限公司成立于2008年，坐落于与电器之都佛山顺德，***从事商用电磁节能厨房设备生产与销售。公司多年来发展，引进了***的数控设备及自动化机器人。目前公司旗下控股4家子公司，1家***，2家合资公司，拥有5个***运营事业部门，***20多余个***及***服务网点。持续关注持续发展改善产品。赛米控对产品及品质坚持不懈的追求，愿与你携手并进

全自动炒菜机是一台采用***烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备，全自动炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，机器人炒菜机厂家，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味正宗。

让厨房设备真正懂你。这种中小型炒菜机能够称为智能机器的原因在于几点：可自动调节活力大小、可进行制定菜谱、可提供大批量佳肴（中餐）等方面，让每个商用厨房设备都是定制化的服务，根据用户的行为输入数据，衢州机器人炒菜机，智能调出用户***心怡的烹饪方法。

　　同时，如何通过大型智能炒菜机达到制作美食目的，左雄智能小编表示这里就需要厨电产品在消费者使用场景的智能感知以及互联互通上再加强，比如油量、油温控制，调料配方等等，小编认为就算是新手，也能通过智能炒菜机来完成一道美食，这才是理想化的大型智能炒菜机。

炒得快

从刷锅到出锅只需3分钟

与想象中的不同，这台炒菜机器人并非有手有脚的人形机器人，而是5台金属锅形加上机械手壁可伸展的机器。这5位“大厨”是今年上半年来到成都正大集团的，一直任劳任怨地为职工们做了不少美味佳肴。炒菜、炒饭等都是它们的拿手绝活。

由于加热采用了电磁火、时间掌握得当等原因，使用炒菜机器人烹饪的时间比普通人工炒菜能节省5%～10%。，比燃油汽节省能源50%。据工作人员介绍，将原材料放入区域后，按下电子面板上的相应按钮，餐饮服务机器人炒菜机，刷锅、倒水、倒油、下料、翻炒、出锅，整个炒菜的过程大约只需要3分钟左右。

在每个过程的间隔，电子面板上就会出现提示，直到菜炒好，工作人员只需要把盘子放在锅台上，菜就会自动盛放在餐盘中。

炒得多

会做100多道菜 一次可炒50公斤

操作人员说，和人工相比，炒菜机器人不会疲倦，可以随时“上岗”。可别小看了这5台机器，它们可是掌握着多家门派的美味秘方，可烹饪出100多道菜，还可依厨师的方式开发一些创新菜，机器设有人性化plc可编程存储菜名和菜照片，机器人炒菜机快餐，炸熘爆炒、烧烩蒸扒，满足不同口味。并且一次***多可炒50公斤的菜。

炒得好

咸淡适中 员工意见少了

炒菜机器人炒的菜，就餐成本会不会增加？炒菜机器人做出的饭菜味道如何保证？成都正大集团餐厅负责人告诉笔者，炒菜机器人投入使用后，就餐的费用不但没有增长，还有所下降。因为食堂炒菜也属于“工厂化”生产，从半年的投入使用来计算，量越大成本就越低。

“自从机器人投入使用后，员工对食堂菜品口味的投诉意见减少了很多。”餐厅负责人介绍说，以往工厂期定期***职员代表对食堂进行监督，并且随时接受员工的投诉。以前因为口味咸淡的问题，食堂也接到过不少员工的意见。而使用炒菜机器人后，因为每道菜谱都是提前输入了合适的材料和佐料的配比，每次炒菜，机器人会根据炒菜的分量，自动生成菜量和配料。所以每次炒出来的菜都会是相同的味道，并且咸淡适中。负责人说，自从这“5位”来了之后，员工们的投诉意见减少了很多。

炒得省

采用电磁和自动化技术 所以节能省工

据后勤主管讲述，之前采用燃料大锅灶加人工，每月平均开支5万多元。现在采用赛米控电磁炒菜机器人之后，厨师由原来6人省掉3人，燃料开支也节省了将近5成。一年下来可以节省费用30万。

为什么会如此之省钱呢？因为传统的灶具采用明火，明火在空气中会有一部份的损耗，其次是明火中有一部份燃烧不充分。人工手动操作中，工作忙时和人的断定火力精准误差也难免会引起浪费，而当前电磁加热技术是***公认的绿色节能产品。自动化的烹调方式也是未来节省高人工成本之所需。