沈阳小***项目-小***项目有哪些-碰碰凉(推荐商家)

如果真的吃到过意大利手工冰淇淋，你就能感受到冰淇淋的奇妙。意大利手工冰淇淋世界闻名，手工制作带来了更美妙的味道，被称为冰淇淋中的经典之作。

Gelato是意大利传统手工雪糕的名字，这本来不过是雪糕的意大利语，如今却被作为这种雪糕的专用名。即使在英语***，提到意大利雪糕，小***项目生意，还是会称Gelato，而非ice-cream。

不同于常接触的“软质冰淇淋”和“美式冰淇淋”，Gelato采用传统家庭手工作坊模式，随制作者性格与心情任意调配的原料比例，让每一个Gelato都饱含了个性的态度。有人说Gelato是意大利的艺术，小***项目有哪些，有人认为Gelato是意大利的吸引，无论怎样表述，小***项目招商，不容置疑的是，Gelato是意大利的甜品代表。

按照冰淇淋主要原料来划分

(1)传统奶油的冰淇淋。传统奶油的冰淇淋就是主要以奶油为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害。

(2)酸奶冰淇淋。酸奶冰淇淋则主要是以酸奶为原料，配以牛奶等物质制作而成，由于其低热量，而且酸奶中含有大量对***有益菌，所以还对肠胃有一定的保护促进作用，现已在欧美***非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。

按照冰淇淋***结构分类

(1)清型冰淇淋为单一风味的冰淇淋，沈阳小***项目，不含颗粒或块状辅料，如香草冰淇淋等。

(2)混合型冰淇淋在冰淇淋中加入果料如草莓、葡萄干等加工制成的产品。

(3)组合型冰淇淋和其他种类冷饮料或巧克力、饼坯等组合而成的制品，如脆皮冰淇淋、蛋卷冰淇淋和三明治冰淇淋等。

按照冰淇淋的含脂率高低分类

(1)高脂冰淇淋一般脂肪含量≥10.0%，总固形物含量≥35.0%

(2)中脂冰淇淋一般脂肪含量≥8.0%，总固形物含量≥32.0%

(3)低脂冰淇淋一般脂肪含量≥6.0%，总固形物含量≥30.0%