烤冷面机-莆田烤冷面机

新型烤冷面机自熟式自动下料冷面机，无需外界加热，就能使 各种面粉自熟。可凉拌，爆炒，下锅煮食，广泛用于学校、***、 食堂，更适合于个体摊位使用。 冷面机可生产凉面，朝鲜面，热干面，四川麻辣面，冷面，泡泡 面，担担面等多种花样，凉拌、烹调均可。冷面是近年来新兴起的一种风味小吃。

烤冷面做法，将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，烤冷面机，这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋(也可以不加)，然后再反过来，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然，香菜。再翻过来烤，然后就可以吃了，吃的时候可以放醋精和酸甜醋。(辣椒、鸡蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋精等完全是个人喜好，需要什么添加什么就什么，但要在烤制之前声明，否则会不对口)

在烤冷面机上烤冷面时，先在烤板上放油，然后将面放上，在朝上的一面打鸡蛋，再将面翻过来。如果面比较硬的，三明烤冷面机，在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，使面软化。在没有鸡蛋的那面刷酱，放上香菜，洋葱丁等，再放白糖和陈醋。再用铲子切开，就可以吃了！

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1、准备材料：烤冷面用香葱的极l多，现在正是这种嫩青蒜的季节，本人非常喜欢吃，所以选用了嫩青蒜。 香菜和青蒜洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，泉州烤冷面机，是成片，要比比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。

2、香菜和青蒜切碎。

3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。? 4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。

5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。

6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一层烧烤酱。

8、撒上青蒜和香菜。摊匀。

9、待鸡蛋熟透，卷起即可。取出切块食用。

任县皓峰机械厂为您介绍全自动烤冷面机采用不锈钢材质做出的面干净卫生

全自动烤冷面机的使用

1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。

2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。

3、面粉用50%左右水和好，成面团状。

使用全自动烤冷面机做出的冷面不仅外观光彩夺目，重要的是口味独特，是吸引客户的一大优势。只有好的机器才能做出好的产品。全自动烤冷面机造型美观、坚实耐用、质优价廉。全自动的烤冷面机生产过程中自身磨擦产生热量，出机即为熟品，莆田烤冷面机，且结构合理、加工工艺***、操作安全、简单方便、功能多样(生产玉米面条、米线、米粉、鲜蔬菜面、粉条、粉丝、扁粉条、小麦冷面;高梁、小米、黄豆、绿豆等其它杂粮面条)粗、细、扁均可，易操作，易管理，无噪音、占地小等优点在工作中没有任何体力重活，即使没有操作经验的人，也很容易学会轻松的生产操作。

全自动烤冷面机操作更简单、安全性能更高、周围设有安全保照。远离了全自动烤冷面机***性、人工切割面饼的繁琐和紧张，同时也避免了人工切割面饼大小不一样的浪费，难操作等问题。面饼切割速度，大小都可以任意调节。采用不锈钢材质、不生锈、做出的面干净、卫生。全自动烤冷面机因为安全、卫生、方便的特点使得老人和妇女都可以操作。全自动烤冷面机可生产烤冷面，朝鲜面，热干面，四川麻辣面，冷面，凉面，泡泡面，担担面等多种花样，凉拌、烹调均可。全自动烤冷面机产品设计精良、生产效率高、能耗低、操作方便、安全可靠、价格合理，是下岗职工、个体加工户发家致富理想的选择.