企业资质

苏州百膳香快餐配送有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:王总
手机号码:18956040444
公司官网:www.bsxkc.com
企业地址:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的**餐饮服务型企业,长期致力于工厂、企业、学校、**等企****职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。苏州百膳香餐饮配送有限公司秉持“**、专心、专注”的经营理念,提倡“平等互利,共创双赢”的合作理念。凭借**的厨......

中式快餐店-快餐-苏州百膳香快餐配送有限公司 快餐配送

产品编号:534023417                    更新时间:2019-04-17
价格: 来电议定
苏州百膳香快餐配送有限公司

苏州百膳香快餐配送有限公司

  • 主营业务:集体配送,餐饮管理服务,企****食堂内包含管理服务
  • 公司官网:www.bsxkc.com
  • 公司地址:江苏省苏州市相城区相城经济开发区澄波路333号

联系人名片:

王总 18956040444

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产品详情
中式快餐以独特的适合国人的“中国味道”吸引着原本经常光顾“洋快餐”的时尚一族,并为被“洋快餐”隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务,快餐配送,迅速抢占大量的市场地位。作为中华民族悠久的历史文化的一部分,饮食文化也是散发着耀眼的光辉,灿烂中国烹饪文化中,***贴近大众***家常***适口***美味的快餐有许多种类,一直活跃在古今中国的餐饮市场,中式快餐店,只不过过去没有快餐一词罢了。随着国内外饮食文化的不断交流和相互借鉴,快餐一词也在中国出现了。

回顾中国团体膳食走过的历程,可以概括为以下四个阶段:80年代前,我国有条件的***、ji关团体、各类企业均以“大食堂”的形式为职工提供午餐。 做法是,安排几十名全民所有制员工主持食堂工作,厨房设备简单老化,就餐场所装修简陋,厨师未受过***训练,清洁水平低,菜品以大锅饭为主,餐单变化少而且不讲究营养构成。80年代至90年代,除了延续社会“大食堂”模式以外,从家里带饭的现象一度普及,相当一部分人从家里带饭到单位,有些单位为此还专门配备了热饭的简单设备,快餐店,并配专人为带饭员工提供加热服务。


水煮食物是中国产生炊肯陶鼎(也有陶釜)之后出现的烹调方法。《周礼·天官·冢宰》规定“烹人”的任务是“掌共鼎、镬,以给水火之齐”。其手段是烹煮,快餐,其成品是大羹。羹是中国烹调的一美味。《淮南子》描述它的烹调是:“水火相憎,镬(鼎)在其间,五味以和。”水与火本来是互不相容的,自鼎、釜发明后,水在上,火在下,水不断吸收火的热能,达到了沸点或一定热度,使鼎、釜中之水保持稳定的吸热状态,加强了水分子的渗透力,将食物煮熟,从而使水与火这两个对立的矛盾得以调和,这就是中国哲学上的“水火相济”。在中国,只有水火相济的烹煮法发明后,古人才认可“火食之道始备”。烤炙尽管出现很早,但中国人并不认为它可以成为“饮食之道”。

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