水蜜桃品种-绿之堂-杭州水蜜桃

自制水蜜桃果酱|水蜜桃果酱制作方法|中国桃之乡——绿之堂，桃子原产地值供

配方中的水蜜桃亦可採用罐头水蜜桃，

材料：

水蜜桃600公克，麦芽糖150公克，细砂糖90公克，水蜜桃市场，柠檬1个，水100cc，香橙酒80cc

做法：

1.柠檬洗净榨出果汁备用；水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。

2.将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。

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材料：

水蜜桃500g，冰糖200g，白酒900㏄

做法：

1.轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干。

2.依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶，并加以密封。

3.静置阴凉处约三个月后，杭州水蜜桃，将酒过滤并装入新的瓶子，再封口保存。在制作水蜜桃酒的过程中，一定要把水沥干，水蜜桃***，同时密封时一定要密封紧，不能进一点空气，否则很容易坏掉！

桃浆性微寒，清凉去火能美容，营养价值较高，有多种吃法;做法简单;水蜜桃浆鲜果羹 天然桃浆煮好后，加上配料蔬果(西瓜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、桃子、梨均可，选色艳者)切成片或小块。三样都准备好后，选精美食器，将它们合理搭配份额盛入，水蜜桃品种，加少许蜂蜜。桃浆鲜果羹适合夏季饮食，滴入几滴自制的薄荷水，吃起来清凉无比。不加也很好吃的，冰箱里放凉了吃比较好。当然也可以放枸杞和桃浆一起，这样的营养更丰富。