“一碗面，一座城，一位先生。”这算得上是襄阳的三张名片。三千年襄阳古城，随金庸先生笔下郭靖黄蓉守襄阳已经走向了海内外；三国诸葛亮隆中对，对出三国新格局。如今，襄阳凭借“一碗面”名声大噪，再次活跃于世人眼中。
随着襄阳牛肉面在国范围内的知名度越来越高，可谓是牛气冲天，大家对于襄阳牛肉面本身也越来越关注。襄阳牛肉面目前发展成，分为本仓牛肉面和外埠牛肉面两种。本仓襄阳牛肉面一直秉承传统老祖宗作法麻辣香重口味，而外埠襄阳肉面去重留清，平淡口味。在本质上而言，两种口味的牛肉面都是高质量的操作手法下的产物，并没有太大的不同，只是为了迎合***客人的不同口味而已。也正是因为如此，数年来，***人民对襄阳牛肉面的喜爱有增无减。
对于创业者而言，他们对于襄阳牛肉面的诉求不但是品尝到***正宗，更多的还是想学到***正宗襄阳牛肉面，襄阳樊城牛肉面培训，所以襄阳牛肉面哪个牌子正宗对于创业而言，不再是舌尖上的享受，而是理论与实践中的勤学苦练，更是日后自身经营面馆的立身资本，所以在襄阳当地颇有名气的思故襄襄阳牛肉面培训中心看来，传授***正宗的襄阳牛肉面制作技艺及配方，牛肉面培训价格，这才是经营的根本所在!
襄阳牛肉面经过本地人改良已变成本地特色小吃
100多年前的襄阳，许多当地人是不吃牛肉的，更不用说牛肉面了。那时，牛肉是昂贵且不常见的食材。而且，牛肉面培训汤料，乡村里用牛来耕种，为了感恩牛的辛苦和帮忙，农民不忍食用牛肉。直到改革开放后，因经济的发展，开始大量制作牛肉面。在不同文化融合下，人们不但接受了吃牛肉和牛肉面，后来还把牛肉面变成了本土小吃，不断创新，推向了世界。
襄阳牛肉面的做法也非常讲究，叫一青二白三黄四绿五红。其中熬煮5天的高汤“一清”，牛油，牛骨锅“二白”，碱麦面“三黄”，香菜、青蒜衬味的“四绿”，辣椒红油加味的“五红”，五者齐备，牛肉面培训配方，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面。随着时代的变迁，襄阳牛肉面的选材和口味都更加丰富。现在的襄阳牛肉面，主要选料为牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。
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