浓缩器浓缩的原理
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浓缩器中真空浓缩设备是食品工厂生产过程中的主要设备之一。它利用真空蒸发或机械分离等方法来达到物料浓缩。目前，为了提高浓缩产品的质量，广泛采用真空浓缩，一般在18~8KPa低压状态下，以蒸汽间接加热方式，对物料液加热，使其在低温下沸腾蒸发，这样物料温度低，且加热所用蒸汽与沸腾液料的温差增大，在相同传热条件下，比常压蒸发时的蒸发速率高，可减少液料营养的损失，并看利用低压蒸汽作为蒸发热源。
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浓缩器结构特点
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1、浓缩器主体设备均采用SUS304/316L高等级不锈钢材质制作而成，内外精抛光，防止物料粘壁，容易清洗;
2、设备传热性能好，蒸发效率高，不易结垢、堵塞、粘壁、起泡，采用夹套加热方式，可获得较高成品浓度;采用推拉式自锁专利技术出渣门，不锈钢硬管出液，安全可靠，滴液不漏;
3、根据工艺需要，可实现负压、常压等多种提取操作，切换阀门即可，操作简便;采取减压浓缩操作，蒸发温度低，可安装搅拌器，提高蒸发速度，防止物料粘连、减少泡沫形成，提升成品浓度;
4、整机结构紧凑，占地面积小;溶剂在设备内密闭循环使用，可减少50%以上投入量，***小，效益高，有效降低环境污染，符合GMP标准要求。
双效浓缩器
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本设备主要由加热室、蒸发室、冷凝器、分离器等组成，可用于中西药轻化工等行业的液体蒸发浓缩的工艺需要，可以耐部分的腐蚀。具有无污染、效率高、操作方便等优点。筒体材料采用06Cr19Ni10并进行内镜面抛光、外表面亚光处理。焊缝打磨平整，保温材料选用岩棉 [3] 。特点①该罐有节能、生产能力强、清洗方便、结构简单等优点。②具有使用寿命长、硬度高、运输安全，质量有保障。③蒸发室内配备自动旋转清洗球，三效降膜浓缩器技术参数，确保清洗彻底。④该设备采用机械密封，密封性能好。⑤设备采用SUS304不锈钢制造，具有优良的耐腐蚀和防腐蚀性能。⑥本设备确保无污染、效率高、操作方便等
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