今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下鸡蛋粥和蔬菜鱼肉周的做法。
鸡蛋粥
原料：
鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，***1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干
制法：
（1）将胡萝卜和***炖熟切碎。
（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、***倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
11.蔬菜鱼肉粥
原料：
鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/ 4碗
制法：
（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
（2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
（3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
（4）煮至粘稠时放入酱油调味。
今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下山莲葡萄粥的做法。
山莲葡萄粥
原料：
主料：糯米100克，香米50克，大米50克。
配料：山药30克葡萄干30克，调料：冰糖（白糖）适量。
做法：
①糯米、香米、大米、用清水淘净，沥水。
②山药，清水刷洗干净，削去外皮，切成米粒丁，莲子去掉外衣膜，捅出莲心，葡萄干先用清水洗
净；再用清水稍泡、洗净。
③锅置旺火上，加入糯米，香米、大米，山药丁，莲子肉，和清水烧沸后改用小火熬煮，五成熟时
加入葡萄干，冰糖（白糖）调均溶化即成。
今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下l莲子桂圆粥和八宝粥的做法。
莲子桂圆粥
原料：莲子20克、***10克、糯米50克。
做法：取莲子、***、糯米同煮成粥。
用法：每日2次，小米早餐粥批发，温热食用。
21.八宝粥
原料：***、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
用法：分顿调糖食用，连吃数日。
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