***残留速测***批发-龙晟生物科技有限公司

***残留

再残留限量

再残留限量 一些残留持久性***虽已禁用，但已造成对环境的污染，***残留速测***生产厂家，从而再次在食品中形 成残留。为控制这类*** 残留物对食品的 污染而制定其在食品中的残留限量。

日允摄量

每日允许摄入量人 类每日摄入某物 质直至终生， 而不产生可检测到的对健康产生危害的量，以每千克体 重可摄入的量（毫克）表示，单位为mg/kg体重。

急参剂量

急性参考剂量 食品或饮水中某 种物质， 其在较短时间内（通常指一餐或一天内）被吸收后不致引起目 前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。

暂日允量

暂定日允许摄入量指暂定在 一定期限内所采用的每日允许摄人量。

暂日耐量

暂定每日耐受摄入量指对制 定再残留限量的持久性***而确定的人每日可承 受的量。

***残留检测技术

酶***法酶***法

是根据有机磷和氨基甲酸酯类***能***昆虫***和周围***系统中乙酰dan碱的活性，天津***残留速测***，造成***传导介质乙酰dan碱的积累，影响正常***传导，使昆虫***致死这一昆虫毒理学原理进行检测的。根据这一原理，通过将特异性***dan碱酯酶(ChE)与样品提取液反应，若ChE受到***，就表明样品提取液中含有有机磷或氨基甲酸酯***。

***残留快速检测***测定步骤

提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，提前打开恒温箱使温度恒定至37℃。

取缓冲溶液***1袋，加入500ml蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得pH8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。

***的配制：在dan碱酯酶瓶中加入缓冲溶液5.0ml，显色剂瓶中加入缓冲溶液9.0ml，底物瓶中加入蒸馏水或纯净水9.0ml，轻摇使之溶解。注意不要剧烈震摇dan碱酯酶液。

样品的处理：擦去表面泥土，***残留速测***批发，剪成1cm左右见方碎片，称取1克，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min，倒出样品溶液，静置3min待用。

对照（空白）溶液测试：于试管中加入2.5ml缓冲液，0.1ml酶液，***残留速测***供应商，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准；对照测试完后，对检测仪进行调“100%”。

样品溶液测试：用定量移液器吸取2.5ml样品溶液，依次加入0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试，测试时间以3分钟为准。

***率大于50%时检测结果为阳性，对于阳性样品要有2次以上重复检测。