【意大利Scot***an雪花制冰机】
斯科茨曼（Scot***an）起源于1950年，已经有50年的历史了。是一个制冰工业的多国集团。能满足商业和工业上对冰的需求，一直处于世界制冰工业的主导地位。长期经验是制造高质量可靠的制冰系统工程的重要优势。
【Scot***an提供二种不同的雪花冰】
优质雪花冰和雪花冰，雪花冰含水量在25%较为潮湿但可塑性能很好适用性很广。优质雪花冰更紧致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥。斯科茨曼AF103/AF103AS在需冷藏的陈列台能长时间保持湿润而中途无须添加冰。另一种***自然形态的冰，温度略低于零度，很容易取用和堆放。
【制冰机的冷凝方式】
水冷
一般设计水冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年***高的环境湿球温度。温度极限不高于55℃，不低于20℃。环境湿球温度超过42℃的地区都不建议采用水冷冷凝器。首先要确认环境湿球温度，再决定是否选择水冷冷凝。如果当地环境温度超过50 ℃时，***好不用水冷冷凝器，因为冷却塔极易被高温所晒坏。建议冷却塔必须在有遮阳保护的情况下进行使用。
优点：冷凝温度低，制冷效率高。冷却效果好、初期投入成本比风冷、蒸发冷低。适用于中大型制冷系统
缺点：需提供水资源。对周围环境有些影响。
风冷
一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年***高的环境干球温度。温度极限不高于55℃，不低于20℃，环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。首先要确认环境温度，然后是否选择风冷冷凝器。
优点：无需水资源，运行成本低、操作简单，无需其他配套设备，通电源即可投入运行，有利于环境的保护。适用于严重缺水或供水难得地区。
缺点：投入成本较高、冷凝温度较高，运行效率降低。不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。
【Scot***anAF103雪花制冰机参数】
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技术参数 |
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型号 |
AF103 |
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外形尺寸（mm） |
592*622*1126 |
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净重 （Kg） |
66 |
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储冰量（kg） |
30 |
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雪花冰耗电量/100kg (KWh) |
12.5 |
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雪花冰产量（ kg/d） |
105 |
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压缩机功率（W） |
960 |
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功率（W） |
470 |
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制冷剂 |
R404A |
【AF-103雪花制冰机特点】
※ ***大限度的方便实用,倾斜的角度与储冰箱门***结合
※ 电子运行控制，带有自检功能的外部指示灯显示，可以***快的检测运行故障以及***早的发出警示
※ 简便的前部技术维修通道
※ 外观精美，环保冷媒R404A,
※ 前进风前出风的设计，方便维修
※ 外部组件均为防腐不锈钢构成
※ 包含120mm的腿，并且提供其他的可选组件
【应用领域】
斯科茨曼AF103/AF103AS雪花冰和优质雪花冰很适合饭店生鲜陈列，实验室，香槟酒和葡萄酒，酒店自助餐台，鲜果和生鲜的展示，冻饮的预制作的冷却等等。
【制冰机的制冷能力不足解析】
制冰机的制冷能力不足会导致制冰产量的下降，下面给大家解析一下制冷不足的故障有哪些？
※ 滑阀的位置不合适或其它故障
检查指示器并调整位置检修滑阀。
※ 吸气过滤器堵塞, 吸气压力损失过大, 使吸气压力下降, 容积效率降低
拆下吸气过滤器的过滤网清洗
※ 机器不正常的磨损, 造成问隙过大
调整或更换零件。
※ 吸气压力低于蒸发压力
检查阀门( 如吸气截止阀或止回阀等)
※ 高低压系统间泄漏
检查开车、停车所用的旁通管路。
※ 喷油量不足, 不能实现密封作用
检查安全阀是否密封, 检查油路、油泵、油过滤器, 提高油量。
※ 机器排气压力远高于冷凝压力, 容积效率下降
检查排气系统管路及阀门, 清除排气系统的阻力。如系统渗入空气应予以排除。
制冷剂***直接导致蒸发压力下降。停机并检查***位置。