化学名：特丁基***，又名叔丁基***、叔丁基氢醌 ，英文名称：Tertiary butylhydroquinone 英文简称: TBHQ ，分子式： C10H14O2，分子量：166.22 ，CAS:1948-33-0
TBHQ性状：白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水
TBHQ的特点
1.本品***化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。
2.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
3.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，***高承受温度可达230℃以上。
4.能有效******及霉菌生长。
5.本品不影响食品的色泽、风味，用于含铁的食品不着色。
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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