L-苯丙氨酸
英文:L-phenylalanine,分子式:C9H11NO2 分子量:165.19, CAS:63-91-2
性状:无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.
L-苯丙氨酸用途:营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味.
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,***必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类***。L-苯丙氨酸是***不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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