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随着社会的不断发展和生活质量的提高，商用冷柜的市场和规模不断扩大，大到各酒店超市，家用厨具，小到冷饮店、快餐连锁店等等。商用冷柜用途这么广泛，那在使用过程中有什么要特别的注意的呢？ 1.
国内冷柜使用交流220V/50Hz电源。如电源条件不符合交流
220V/50Hz?(187-242V)，必须加装1000W以上的自动稳压器配合用。 2.
必须使用***专用插座并进行可靠接地。冷柜的电源线配有（接地）插头符合标准三线（接地）插座。在任何情况下，切勿切除或拆除电源线的第三插脚（接地）。 3.
冷柜内严禁放入***、***的***品及强腐蚀性的酸、碱等。 4.
请勿靠近冷柜使用可燃性喷雾剂，以免引起火灾。

如何选购冰柜?冰柜什么牌子好?经验 今天08:10如何选购冰柜:冰柜的质量、冰柜的结构、品牌的选择、冰柜的保鲜性能、冰柜的选购-强大的冷冻能力。下面来看具体选择方法:方法/步骤1:、冰柜的质量:所以消费者应该选择质量可靠的冰柜。衡量电冰柜质量时，冰柜是耐用消费品。无妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。零部件特别是关键部件的选用对冰柜的使用寿命影响很大，质量好的冰柜选用纯铜管、进口涂复钢板等优质部件，高明厨具，保证制冷系统的寿命和冰柜的防锈能力。方法/步骤2:第二、冰柜的结构:平底浅内胆;钢板发泡门 钢化玻璃推拉门这些功能不只可提高食物冷藏质量，质量好的冰柜采用节能双温转换控制。而且使用也方便。

越来越多的消费者开始注重饮食卫生，厨具价格，顾客在选择商品时首先看的就是外表，保鲜功能强的冷柜就能使食品持久保鲜.为了满足顾客的需求，各大商家在购买冷柜时要特别注意其保鲜功能.它的保鲜技巧是电脑控温，全部进程采用电脑来完成双温双控，真正确保冷柜一直坚持恒定的低温环境，坚持食物的新颖和养分。