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上海陆广生物科技有限公司

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公司员工秉着“顾客是我们的上帝,品质是上帝的要求”的企业理念,以精美的产品、精湛的技术、精良的品质、精心的服务使陆广生物赢得了广大用户和市场,视质量为企业的生命[品质---要经得起时间考验],才是我们严格考核质量的目标。本公司主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,酸度调节剂,增......

偶***酰胺

产品编号:5363773                    更新时间:2013-07-12
价格: ¥34.00
上海陆广生物科技有限公司

上海陆广生物科技有限公司

  • 主营业务:食品添加剂,增稠剂,甜味剂,增味剂,防腐剂,酶制剂,抗氧化剂...
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产品详情

偶***酰胺,ADA

分子式:C2H4N4O2 

分子量:116.08 

理化性质:***粉末,无臭,相对密度(d)1.65,熔点225℃(分解)。溶于热水、不溶于冷水和大多数***,微溶于二甲基亚砜。在180℃熔化并分解。

来源与制法: 由肼和尿素在氯或***存在下合成制得。

用量:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可在小麦粉中使用,***大使用量为0.045g/kg。参考用量:用于谷类粉的老熟和漂白,用作烘烤面包的面团品质改良剂,用量均不超过0.045g/kg。

用途:面粉处理剂,焙烤食品快速发酵剂;在低用量下可完成对小麦粉的安全快速氧化,以改善面团的物理性能和高筋面团所需的***结构。

 【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

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