东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全
18．鲜姜保存鲜姜埋在经常保持湿润的黄沙里，随用随取，能保存较长时间不坏。
19．芥末辣味的去除芥末用水调匀(稠膏状)，盛在容器里，放到火炉上烤，或上笼屉稍蒸一下，可除去部分辣味。
20，麦饭石泡菜易存放用麦饭石水浸泡蔬菜、瓜果，置于阴凉处，可延长存放时间1倍以上。
21．汤过咸处置三法如果汤做得太咸，用纱布包一些煮熟了的大米饭放进去，朗吸收盐分，减轻咸味。汤过咸，可切几块马铃薯片下锅一起煮，立即捞起，汤就不那么咸了。汤太咸，可放几块豆腐或番茄片同煮，其减咸功效与放土豆同。
长安蔬菜配送告诉你哪些是有助于排l毒的蔬菜水果，你吃对了吗
五大排l毒蔬菜
明佳江先生介绍说:冬菇：降xue压，内含的独特多糖对提高免疫能力和排l毒能力，抑制ai症细胞生长作用明显。
海带：含丰富的磺硫酸多糖和8种氨基酸，能吸收血管中的胆固醇，加速排除炎症代谢物。
黄瓜：黄瓜酸促进了新陈代谢物排除，细纤维是肠道清道夫。
木耳:含有独特的植物胶质，吸附力强，能吸附人体消化系统内的灰尘杂质，再由代谢系统排除体外。
苦瓜：含有活性蛋白质，能增加免疫细胞活性，消除体内有害物质。
东莞蔬菜配送提供蘑菇贮藏及处理方法
二、采收
1、适时采收 蘑菇采收过早，菌盖末长足，蔬菜配送，影响产量，过迟菌体不耐贮藏，品质下降。平菇应在菌盖充分展开，颜色变浅，下凹处有白色茸状物，边缘刚向上翻卷。而未大量散发孢子时采收，采收过晚，菌柄坚硬，边缘破裂，质地变韧，常带苦味和怪味，食用品质下降。香菇要在未开伞时采收。双抱菇一般在菌盖未超过4厘米、未开伞时采收，采收过晚易开伞褐变，缩短贮藏期。金针菇应当在菌柄停止生长，菌盖直径达1．5—2．O厘米，菌盖边缘开始放平时采收，过迟菇体失重。
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