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花生是一种经济美味的小吃。无论大人，小孩都无法拒绝花生。花生还是饮酒者首l选的下酒菜，几个老友一起吃着花生，喝着小酒，聊着生活的酸甜苦辣苦辣，甚是享受。我给我喜欢的花生制作方法，在心里默默地拍了一个顺序。排在第l一的应该就是盐焗花生了，做法简单易学，刚从土里拔出来的花生洗去泥巴，放在锅里加盐和大料一起煮，就成了一道盐焗花生，即使是只加点盐也很好吃，煮的花生软糯，香甜，小孩子也能吃的，关键煮花生还能饱腹，吃点水煮的盐焗花生，肚子就不会饿了，所以受到很多***者的追崇。
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花生作为我国主要的经济作物，芥末花生加工技术，近年来随着农业结构的调整和人们生活水平的提高，膳食结构的改变，以其生产成本低、营养价值高的显著特点越来越受到人们的重视。
花生被人们誉为“植物肉”，花生加工， 花生富含蛋白质、脂肪，各种营养素比较***，花生加工技术网，且供给相对平衡，是目前较为理想的高蛋白、高脂肪营养性食物来源
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1．促进***的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构 ***体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进***的生长 发育。
2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3．抗老化，防早衰 花生中所含有的***素对***具 有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早***的重要成 分。常食花生，有益于***延缓***，故花生又有“长生 果”之称。
4．******花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺***的作用，常用于***气喘，咯痰带血等病症。
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