广东蒸包柜-广州帝肯-恒温蒸包柜

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包机、多功能蒸包机、304不锈钢蒸包机、定时蒸包机、蒸馒头蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包子蒸包机

蒸包子算是一个比较繁重的体力劳动活，在一些大型单位、学校食堂，恒温蒸包柜，配餐工程，早餐店铺中，如果使用人工，蒸馒头蒸包柜，会很费时费力，还达不到生产量，有这样一台包子机你就大可以不必为这些不知所措了，简单的就解决了做包子难的问题，美味可口的包子就可以简单的做出来了。当然，对包子机器的学习和使用还是很重要的，掌握好才能使用好，做出更好的包子，这些购买时就会对您进行详细的培训指导。

帝肯餐饮--蒸包机蒸馒头的小窍门

(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

(3)冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

(4)在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又软。

广州市帝肯餐饮设备有限公司主要产品有蒸包子蒸包机、五层蒸包机、六层蒸包机、七层蒸包机、出口蒸包柜等。

帝肯--陈列保温蒸包机生产厂家

蒸包机工作时，通过专利的纯蒸炉改良注水装置，将水箱中的水压到加热盘处滴下，此时，多层蒸包机已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度(示不同食物、不同分量智能感应)， 蒸包机可以蒸汽烹调能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类等，使食物中丰富的矿物质及食物鲜味都得以保存。由于蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多，有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点，因此纯蒸炉应运而生，并逐渐成为烹调的主流。

帝肯--全自动电蒸包柜使用方法

新蒸包机用前把内用湿布擦干净再用干布擦干即可。温度调节不得超于100c度。水不加到位加热灯不亮，加水只要不溢出即可，灯灭后不加热包子蒸不熟，定时间观察水是否到位。排水管8小时换一次水。包子加热过程只需6分钟，加熟只需10-18分钟。本蒸柜系列蒸包机整机采用优质不锈钢，外形美观且符合食品行业标准要求，蒸柜是由内胆壳、保温层、外护板组成，柜内无卫生死角，内胆为不锈钢304板材焊接，密封采硅胶密封可靠不漏蒸汽，保温为硅酸铝材料，外板为不锈钢装饰板，整机坚固、耐用、保温效果好。

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有商用蒸包柜、商用台式蒸包柜、小型蒸包柜、陈列蒸包柜、陈列保温蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包炉故障现象：风机转动有打火声音，电磁阀也能打开（能听到“啪”一声响），但就是燃烧不起来

故障原因：

1、火排中间三根点火针处，左右2根针离火排距离太近，请把两边打火针拉开，尽量让火花长一点，拉出弧度来。

2、开关调大小火处（电磁阀里面）有***变形。

可能性1：运输途中损坏。

可能性2：使用时太大力，把里面固定角度处搞断变成反方向，大火变成小火，小火变成大火，或其它位置才能过气。

排除方法：请从不同角度调试煤气能否过去，或更换新的电磁阀

帝肯餐饮--蒸包炉的安装使用

1、把蒸炉平稳安放，广东蒸包柜，可以通过调节蒸炉承脚下部的胶脚来调整蒸炉至水平状态。

2、确认点火开关处于“关”的状态。

3、接上气源，必须用优质家庭装减压阀(JYT-0.6)接驳液化煤气于蒸炉进气口。

4、接上自来水管，水压为0.15MPa以上 。

5、先打开自来水开关，让水箱盛满清水。

6、打开气源，将火力调节旋钮至“大”处。

7、将点火开关打至“开”处，蒸炉自动打火点燃，根据需要可将“火力调节”开关旋至相应位置。

8、关机：将点火开关按至“关”的位置，蒸炉自动熄火，再把气瓶阀关闭。