池窖酿造人间琼浆，窖池中含有的600多种有益微生物，400多年来从未间断使用,其产生的复合窖香气味浓郁,
酿糟发酵产酒，酒质纯净,口齿留香!
代代人传承，工艺浑然天成，“以糟养窖,以窖养糟”的造酒规律调和酿酒过程中粮、糠、水、糟、温度、窖泥的
比例关系,是泸州老窖人代代相传的大智大慧!
配方三绝粮，水，曲三者合一，糯米红高粱、酒曲、龙泉水构成了泸州老窖酿造文化的基础,酒曲使醣化和酒化
两个过程紧密结合,形成固态复式发酵法。
酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享
誉中外。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主
要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化***到饮食烹
饪、******等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。气味芳香纯正，入口绵甜爽净。
国御白酒价格一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。
窖藏工艺：生产窖藏酒的企业浓香型白酒以泸州老窖窖藏酒为其代表，他的工艺使用了窖藏的生产工艺，窖泥发酵、陶坛储存、宣纸封口，完全使用了传统酿造工艺借天然恒温洞藏成就窖藏佳酿。
窖藏悠久、具有浓郁、窖香、绵甜、甘洌、爽口的独特风格，实为宴请宾朋及馈赠佳品。
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