水产品针对食品安全法，一是增强食品安全监管实效。各地区、各部门要认真做好食品安全法配套***的制定和修改工作，严格依法监管，各监管部门要把食品安全监管的关口前移，改变食品安全工作的被动局面。二是***落实监管责任制。各部门在对职责进行有效细化的基础上，做到分工合作、互相配合，实现监管环节的无缝对接。三是企业和社会各方面要切实承担起维护食品安全的责任。***在严格规定***和监管部门职责的同时，特别强调企业责任，也规定了行业和社会各方面的责任。
水产品是食品安全的责任人，严格按照法定条件和食品安全标准从事生产经营活动。紫丰农产品是集生产加工为一体，主要开展进口海鲜批发，有机蔬菜，水果批发等的业务。 
水产品养殖
郑州紫丰农产品的水产品交易市场主要经营的淡水鱼,海鲜,冻品批发综合交易市场。鱼种放养的要求鱼种来源和鱼种放养。
1、鱼种来源
选择体质健壮、无***、规格整齐的鱼种，鱼种来自正规水产养殖场或企业，一般可选择1 龄鱼种，体重在30~100g/尾。
2、鱼种放养
鱼种放养密度为1000~2000尾/亩。放养前要进行消毒，用2%~3%盐水浸洗鱼体10分钟，转塘时操作要小心，防止鱼体受伤。
紫丰水产养殖技术***培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能。如何调节水质也是水产养殖的一个要点。
投喂草浆后，要调节水质，经常加注新水，增加水中含氧量和水体空间;饲养期间适当泼洒生石灰热浆，消毒防病，还可以中和草浆分解产生的酸性物质，有利于絮凝物形成和浮游生物的生长;商品鱼池3-4天、鱼种池5-8天、成鱼池10-15天加注一次新水，***池水10-20cm，同时要捞出水面绿膜、杂草，保持水质清洁。
