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上海宛道实业有限公司

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上海宛道实业有限公司是一家网络销售最大、产品最安全、质量有保证、价格稳定、研发,生产销售为一体的化工集团,通过物流专车配送至全国各地。企业产品被广泛应用于:肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品,冰淇淋糕点等深加工领域。公司主营产品:食品......

供应食品甜味剂D-果糖

产品编号:5399745                    更新时间:2013-08-06
价格: ¥19.00

上海宛道实业有限公司

  • 主营业务:食品添加剂,增稠剂,甜味剂,酸度调节剂
  • 公司官网:wandaoshiye.taobao.com/
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产品详情

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英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16。CAS:57-48-7

用途:果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的***,比葡萄糖容易吸收利用,用作供给能量补充体液比葡萄糖更佳。除作为***外,也用于***糖果,***饮料中。果糖也用作生化***。 

又称左旋糖。由甜菜菊或蔗糖经酸解后分离而得的一种酮糖。 

白色粉末型结晶。密度1.6g/cm3。熔点103~105℃(分解)。***小***剂量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml***,易溶于水、热***,溶于***,乙胺和***,微溶于冷***。 

  糖类中***甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛与人***中惟一的糖,以***糖和吡喃糖两种形式存在,在20℃的水溶液中含20%***糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商业上称果葡萄糖浆或高果糖浆。它的甜度与蔗糖相当,但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点,已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。

用作生化***,***患者食用及食品添加剂等的工业原料。

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