一杯奶茶,一段故事。一个品牌,一段传承。深耕茶饮二十多年,无论茶饮行业发展地多么急功近利,各种品牌如雨后春笋,双双茶依旧不急不乱坚守自己的要求和品质,在众多奶茶品牌中独树一帜,成为将传统工艺与台式新茶饮融合到一起的茶品牌。 一杯好奶茶是用心传承和专注研发的结果:需要去甄选每一种原料,用时间去揣摩每一道工序,用行动去传承古法经典,用感官去体验年轻潮流。
六、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的***。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。
七、店面装修。这也是按照你的***额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大 方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的 布局和水力电力要求(我碰到过一个店老板老是说会跳匝,我去了一看,呵,10千瓦的总设备,电力只供到3千瓦,不跳才怪)。
十、当装修进行到七七八八时,就可以进原料了。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般 的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一 步骤。我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指r定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。双双茶饮培训服务。
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创业者该有什么样的心态?
猎r豹移动 CEO 傅盛说,打工得有创业的心态,不然浪费的是自己。
很多年前,这种话我觉得就是狗r屁。和大多数年轻人一样,我信奉的是 “给多少钱,干多少活”,双双茶饮培训价格,不知道:
其实每个人的处境,并不受制于钱,双双茶饮培训***,而是受制于观念。
你看,年轻也不总是好事。好在我慢慢醒悟过来,才让自己没有继续走弯路。
现在我已经成为一名管理者,我开始把认识的职场人士分成两类:有创业心态的,没有创业心态的。
真的,一个人有没有出息,跟他是创业还是打工没啥关系,但跟他有没有创业心态,很有关系。
奶茶行业做为餐饮大市场上的领r头羊,一直备受创业者们的追捧。但是据数据统计,2018年奶茶店倒闭率为12%。究竟是什么原因引起的呢?双双茶饮培训服务。
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珍珠奶茶店迎客的第1步很重要,这是珍珠奶茶店给顾客的第1印象,印象不好又怎会踏进您的珍珠奶茶店呢?走进酷吧奶茶店,您会一秒爱上它,想知道其中的诀窍吗?下面双双茶加盟一一为您道来。
现在,很多珍珠奶茶店他们迎接客人的第1个动作都做得不合格,结果让顾客掉头就走。总结大部份存在的问题,主要给分享以下四点:
一、开门比鞠躬重要
大部份门店对迎客都有要求,比如点头、鞠躬、问侯。
这些没错,但开门这个更重要的动作,却没有做,好多珍珠奶茶店不是自动门,没关系,动手嘛。但不是让客人动手,是店员动手,特别是有的客人抱着小孩,拎着东西,还有的珍珠奶茶店的门非常紧,开起来非常费劲,可惜,我们的店员在旁边看着,看着,然后,继续看着……双双茶饮培训服务。
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