海鲜池怎么养海鲜？1、加州鲈鱼，水温23-28℃，虽然加州鲈鱼原产地为纯淡水；但盐度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周换一次水，生态海鲜池厂家，可与其他的鱼类品种混养。2、活鲍鱼，水温12-15℃，盐度10-12％，***多可以放置15天，海鲜池厂家***，平均5天换一次水，一般单独喂养。3、活海参，水温15℃左右，盐度10-22％，***多可以放置3天，平均2天换一次水，一般单独喂养。4、花蛤、香螺、文蛤，水温10℃，盐度12％左右，***多可以放置5天，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。
海鲜池人员的操作规程：1、交班，① 需将当天厨房领料单、销售记录、机组运行记录、海鲜损失记录一起交于下一斑；② 检查上一班交班事项的处理结果，作好交班记录；③ 若当班发现处理不好的问题，需下一班帮忙解决处理的应写在交班本上或通报上司。④ 当班时接上司新指令，记录交接。2、接班，① 看交班本，理解上司新指令；② 查看水温、盐度等数据及过滤系统情况是否正常；③ 保护好用具及测量仪器；④ 若发现仪器、用具损坏应及时报告，以作出合理解决。
海鲜池在八十年代末首先出现在广州的酒店，由产地运来的活鲜水产品进入酒店后需进行一段时间的存活暂养，以满足消费者的挑选。这类海鲜池经过不断的发展、完善，从刚开始的简单充氧保活，海鲜池厂家电话，逐步完善为具有充氧、过滤净化、水温调控和全自动控制等功能的水族系统，酒店食肆餐饮业已将其作为主要的门面装饰内容，具有越来越美化的装饰效果，无锡海鲜池厂家，使客人一进大厅就看到新颖独特的水族设施和各种各样的活鱼、虾、贝，人们既可以现场挑选，即点即烹，又从中学到不少知识。酒店食肆也为此提高了对客人的吸引力，带来较高的消费和利润，因此“海鲜池”已在***各经济发达城市迅速发展起来。
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