鹤岗牛羊拌菜-牛羊拌菜材料专卖-顺天意食品(推荐商家)

羊肝小米粥是一道由小米、羊肝、胡萝卜等做成的美食。小米以口感软糯，细腻且营养物质丰富深受北方人的喜爱。 清早，用一碗香甜软烂的小米粥来开始一天的生活，想必是***快活的事情。在小米粥里添加蔬菜等可以让小米粥的口感和营养丰富，饱满许多。羊肝小米粥做法：新鲜羊肝去筋膜切薄片，牛羊拌菜材料厂家***，改刀切抹刀片。片好的羊肝片盛到干净容器里，倒入清水，加适量精盐浸泡1小时。羊肝片浸泡1小时候，换水淘洗干净即可。胡萝卜洗净后切丁。砂锅里倒入足够清水，牛羊拌菜材料销售，倒入胡萝卜丁大火煮开。倒入淘洗好的小米，大火煮开后改小火，文火熬制。小米粥熬制30分钟，米粒开花，汤粥粘稠时倒入羊肝片。小火熬制5分钟后，调入适量精盐，关火。放入洗净的叶菜即可出锅。

猪头皮洗净后用热水汆烫2～3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅底，再均匀撒上调味料，放上蒸架，再将猪头皮放入，牛羊拌菜材料专卖，盖上锅盖，用小火燻3分钟，让猪头皮表面上色即可。将猪头皮取出放凉，切成薄片，再放入冰开水中浸泡10分钟，让猪头皮口感保持爽脆。将猪头皮及调味料拌匀入味，再将材料2放入，搅拌均匀后，即可盛盘上桌食用。

麻辣耳丝是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。此菜脆滑爽口，味重麻辣，嚼有余香。适合居家及宴请宾客时使用，制作精细，营养价值高，鹤岗牛羊拌菜，其中，猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、***及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的***，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

制法:

1.将猪耳刮去耳垢的小毛，洗净放入锅内，加入清水烧开，撇去浮沫，煮至七成烂时，捞出冷凉，先切成一寸宽的条，再切成半分宽的丝。葱、姜、红椒均切成细丝，同放盘内。

2. 用一只小碗，放入酱油、白糖、醋、味精、辣椒油、芝麻油，调匀成卤汁，浇在耳丝上，再撒上花椒粉，拌匀即成。