




高温高压灭菌锅产品性能及特点
高温高压灭菌锅设备吸收国外***的高压灭菌装置,高温高压杀菌釜,***技术,杀菌,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺***、产品稳定和实用性好等优点。
高温高压灭菌锅设备主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局检查合格、保护装置可靠。
杀菌效果好,符合***标准压力容器生产许可,配套齐全。
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真***装食品用高温杀菌的原因
真***装食品用高温杀菌的原因主要是因为食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被***,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的大目的就是把致病菌、产毒菌消灭,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的的。
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全自动高温杀菌锅技术***,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,高温杀菌机械,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。
模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
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