吃襄阳牛肉面的时候，有时候会让老板加一点海带，那海带有哪些营养价值呢？襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面技术培训就来跟大家详细讲讲。
1.海带含有丰富的碳水化合物，牛肉面培训配方，较少的蛋白质和脂肪。
2.海带与绿叶蔬菜相比，除含有丰富的***C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3.海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。
4.新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。
5.海带中还含有大量的甘漏醇。
豆瓣红油如何著作呢？
豆瓣红油是以色红酯香、酱味浓郁的优质咸辣豆瓣酱，经手工剁细或绞磨机制茸为原料，经加入植物油加热浸渍而成。适用于家常味型的菜肴烹饪，或特色冷菜的拌制调味使用。
原料:咸辣豆瓣酱茸10公斤植物油50公斤
流程:炼制植物油→冷却→加入豆瓣酱茸→加热→ 炒→浸渍→成品
方法:
① 植物油入锅炼制去除不良异味，停火冷却至四成到五成油温。
② 将豆瓣酱茸入锅 炒加热，出色出香。
③ 将豆瓣渣料清除过滤，静置4~6天即可。
特点:油质深红，酱酯香浓。
提示:豆瓣酱入锅植物油温须保持为室温，缓慢加热 香出色，提取后的豆瓣酥茸，可另作原料使用。
对于襄阳牛肉面来说，它是襄阳人的骨子里的***爱，每一个清晨都是伴随着牛肉面的浓香，牛肉面培训正宗，每一个午间都是在牛肉面的营养与美味下满足着，所以对于老襄阳牛肉面来说，当地人才***有资格来点评，譬如襄阳牛肉面培训哪家好？哪一家的面馆***特色等等。
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