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葡萄伤流期

甚至刚定植的已经生根的插枝，开始生长几乎全部依赖插枝中的储备物。而树体储备中的氮与土壤氮的多少无关。

如果上一季树体储备氮不足，能极大影响早期的新稍萌芽生长，也会影响到花序的发育。

现在很多人施肥有个误区，在萌芽期大量施氮肥，这种做法会导致氮肥利用率低，另外土壤氮素累积过高，会***萌芽期根系的生长，而且影响根系对其他元素的吸收。

葡萄吸收氮素从开花、坐果、到果实一次膨大期，吸收量逐渐增加，到硬核期达到***l高峰。一旦新稍生长停止，氮的吸收明显减缓。

氮的另外一个吸收高峰期是葡萄采收后，此时能促进副梢叶片生长，制造碳水化合物，补充树体营养，为下一季提供足够的营养储备。

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第三年发芽后，每个3米长的主蔓，在先端2米范围内留芽2—3个，无用芽抹掉，果穗可不留或少留，以利长树。冬剪时主蔓延长蔓剪留成熟部分的3/4—4/5。新生的侧蔓剪留成熟部分的1/3—1/2。同一侧侧蔓保持1.5—2米，多于疏除。

第四年春季每主蔓延长蔓再留4—5个侧芽，可适量结果，结果长树两兼顾。冬剪时延长蔓剪留成熟部分的2/3—3/4，并在上年选留的侧蔓上选留母蔓，第l一结果母蔓应选在侧蔓的外侧，距主蔓一米左右的部位，以后随着侧蔓的延伸，每隔50—60厘米配备一结果母蔓。

在肥水管理水平高的基础上，为加速成形，防止中空，提早丰产，每年夏剪时，在延长稍上要适当配置一些副稍，副稍冬芽的结果能力和果穗大小不亚于结果母蔓，南阳葡萄采摘地址，在新稍上每隔50—60厘米留一副稍发育成侧蔓或结果母蔓。但利用副稍要注意：一是主副稍夹角要调整到45度以下，以便于加强生长势和便于捆蔓埋土防寒；二是冬剪留1—3节，社旗葡萄采摘，过长芽不萌发。

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葡萄氮肥的选择

常见的单质氮肥有尿素、硫铵、碳铵、尿素-硝l铵溶液等。

肥料中的氮素形态主要分为脲态氮(尿素)、硝态氮、铵态氮三种形式，其中硝态氮和铵态氮是速l效态氮，能马上被作物根系吸收同化，而脲态氮到土壤中通过微生物在脲酶的作用下水解成铵态氮或再转为硝态氮被作物吸收。

所以，脲态氮属于缓释态氮，受土壤温度、水份影响很大，低温条件下脲态氮转化很慢，效果不明显。

因为尿素作为氮源，成本***l低，很多企业会用尿素作为高氮水溶肥的原料，在夏季温度高的情况下，尿素转化快，问题不大。

但在设施栽培的葡萄，往往新稍生长期刚好处于冬季或春季低温期，这个时候如果使用大量的脲态氮，氮肥转化慢，施肥效果不明显，大量脲态氮在土壤中累积。

等到温度升高的时候，恰恰刚好是进入后期膨果着色期，土壤累积的脲态氮大量释放，非常不利于果实增甜着色，给我们的施肥管理造成很大困惑。