风幕柜一年必须清洗一次，洗的时候把电源拔掉，用喷水器向冷凝器（散热器）喷水（没有喷水器可用矿泉水瓶子，在中间开个洞，娄底风幕柜，装满水后对着用力挤；注意别喷到镇流器等电器设备上，可以在洗之前用保鲜纸或胶袋把电器配件套住），如果油烟很多的必须用空调清洗液清洗，风幕柜品牌，清洗***好选在顾客少的时候，洗后流出来的黑水大家应该都知道清掉。
有学者经过试验得出了如何提高风幕柜的性能
有学者利用粒子图像测速仪和红外成像技术对风幕流动特性进行了数值模拟和试验研究，提出了优化风幕的一些有效措施。Cao等利用改进的双流体模型和冷损双流体模型对风幕及其周围空气传热和流动进行了数值模拟，对风幕进行了合理优化，提高了陈列柜性能。西麦得（SAMAX）制冷一直致力于风幕柜的研发生产，风幕柜可以定做。
柜体顶部送风形成的风幕流态与送风速度、高度及风幕厚度等因素有关，当风幕高度为300mm时，风速至少达到0.6m/s，高度为800mm时，风速需达到2m/s，这样才能形成宽高比为1/5的稳定风幕。增大风幕厚度，风幕柜哪家好，可以提高风幕封闭敞口的能力，风幕柜批发，但风幕厚度过大会造成冷量损失，增加风幕柜能耗，因此，风幕出风口的厚度通常控制在50~80mm。
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