济南美味园***麻辣香锅技术培训
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另有特色砂锅系列：砂锅面，砂锅米饭，砂锅红油米线，砂锅红烧肉，砂锅刀削面，砂锅烩面，砂锅排骨面，砂锅土豆粉， 砂锅酱肉饭， 砂锅卤肉饭， 砂锅拉面 等各种砂锅系列 样样拿手***
火辣辣的情，火辣辣的味 麻辣香锅加盟 麻辣香锅培训
点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣
“食以口味为主，味以麻辣为王”
饮食的关键在味道、味道的关键在配方。 现代饮食生活中，人们追求的是时尚、口感、健康，而麻辣香锅，因为它独特的口味，无法***的***配方，更具有无法比拟的市场竞争力。
荤素相伴，健康搭配
所谓荤食，生活指以动物性食物为主，包括畜禽鱼蛋等，主要为***提供蛋白质、脂溶性***和矿物质等营养成分。而素食，是指以蔬菜和豆类为主的副食品。荤食和素食的合理搭配不但可以使事物中的营养成分互补，而且有利于保持体液环境的酸碱平衡，有益于***的健康长寿。
急火快炒，营养美味
根据蔬菜的营养特点，在加工烹调中应注意水溶性***及矿物质的损失和***，特别是***C应在80C以上的温度时，***适宜急火快炒，尤其是芦笋、芹菜、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜，这样既不会炒烂，又能保留营养，防止溶于水的***随蒸汽跑掉和遭到***。肉类食物在100C时急火快炒，既能杀灭***，又能很好的保留容易被***吸收的蛋白质、***、糖分及矿物质的营养元素。
神秘配方，一吃上瘾
20多种对***有益的***加上特产的辣椒通过科学合理的搭配，用独特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉，一吃上瘾，欲罢不能，有营养，不上火！
麻辣香锅的发展优势
大众化消费，既经济，又实惠，人人消费得起！ ***的特色，新、奇、特，想吃只能来这里！
经营模式简单，***少，成本低，资金回笼快！
1、麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；
2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；
3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，***小、收益快；
4、麻辣香锅***配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。
麻辣香锅的几个主打品牌:
麻辣香锅、砂道、尚膳厨坊、川菜映像、巴适馆、魔锅坊。
材料
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是
用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好