济南美味园***小吃培训公司
联系人:张经理 济南美味园小吃培训公司实实在在传授小吃技术
咨询电话:13688621906
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济南美味园是一家经过有关部门批准经营的正规小吃培训公司***齐全。诚信为本 实实在在 良心教学 保证让每个学员学到真正的***小吃技术 这是我们永远不变的宗旨
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另有特色:砂锅面,砂锅米饭,砂锅红油米线,砂锅红烧肉,砂锅刀削面,砂锅烩面,砂锅排骨面,砂锅土豆粉, 砂锅酱肉饭, 砂锅卤肉饭, 砂锅拉面等各种砂锅系列 样样拿手***
一.砂锅介绍: 砂锅米线加盟 砂锅米线培训 加盟砂锅米线
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业,体现了我国菜品讲究色,香,味,形,器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体,以炖,煮为主,体现出热烫,鲜嫩,味美,营养,是一种很有特色的小吃。
二。砂锅特点:砂锅做出的菜品原汁原味,风味独特,浓香适口,滋补***,老少皆宜,深受人们喜爱。
三。砂锅***分析:如摆一个小摊,只需5-10 平米即可,***一两千元,1-2人就能开业,以每碗5元算,每天卖150碗,营业额750元。除掉成本开支,有百分之四十纯利,就是300元每天,一个月也赚9000元。要是开一间30平米左右的小店,***2—5万元左右即可。2--3人就能开业,以每碗5元算,每天卖300碗,营业额1500元。除掉成本开支,有百分之三十纯利,就是450元每天,一个月也赚13500元,由此可见,如果经营得当,一个小小砂锅店的营业效益是十分可观的!
四.经营模式: 1、 摆摊经营,无需店面:例如商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市,美食节摊位等。 2、 开店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;
五.永兴餐饮技术中心收费:
一次性收费,包教包会,学3天,住宿免费,全部动手操作,学会为止。中途不收任何费用。
教学内容:
1.砂锅专用香辣红油炒制技术。
2.高汤的熬制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及***技术。
7. 包含品种:
1)砂锅米线:三鲜砂锅米线,鸡丝砂锅米线,烤鸭砂锅米线,牛肉砂锅米线,火腿砂锅米线,腊肉砂锅米线,香肠砂锅米线,排骨砂锅米线,肥肠砂锅米线。
2)砂锅面: 三鲜砂锅面,鸡丝砂锅面,烤鸭砂锅面,牛肉砂锅面,火腿砂锅面,腊肉砂锅面,香肠砂锅面,排骨砂锅面,肥肠砂锅面。
3)砂锅菜。
4)砂锅饭