手抓饼方法/步骤
1准备好原材料：面粉200g、l水(面粉50g对应30g的水，但是也不一定的，因为每个地方的面粉含水量不同，所以少量加，慢慢揉）
2酵母用温水花开
3将酵母倒入面粉里，清水也加进去
4面粉揉成光滑的面团，面团放到温暖潮湿的地方发酵
5制作酥油：将锅烧热
6加入50g植物油烧热
7加入八角、花椒、大料、香片、桂皮（家里没有干辣椒了）
8我还加了洋葱（可以将洋葱换成大葱）
9煎到洋葱开始焦黄，滤出香料
10将五香粉加入酥油里
11将酥油拌匀
12面团经过40分钟发酵后，面团大了许多
13切割成小团，擀至***薄
14涂上酥油
15将面片卷起来
16卷起的面团拉长，缠绕成团静置
17静置好的面团就可以轻松擀开，用保鲜膜盖起来，速冻，要吃的时候拿出来煎就可以了
诱人的特有香味几十米远都能闻到。咬一口，集香、甜、辣、咸、麻、鲜之口感鲜香可口，油而不腻，令品尝者大为惊叹！每个台湾手抓饼成本只需五毛钱，而在市场中的售价却可以卖到三元钱一个，手抓饼加工订做，不论在自营店，还是各类展会现场，这个项目均引得人头涌动，不仅仅是因为它千层百叠，兼具香脆和白嫩，更是因其消费人群庞大，成本低、利润高，风险小而引得小本***者趋之若鹜。
东莞市思麦儿食品有限公司成立以来，主要是对于台湾手抓饼的研发、生产及推广。多年专门生产手抓饼厂家，产品无论是从外包装设计原材料的选购，加工等都***特色。
手抓饼
1，面粉中加入一个鸡蛋
2，拌匀
3，加温水拌匀
4，揉成面团
5，中间放一小勺熟油，匀
8，盖保鲜膜，惠州手抓饼，醒30到60分钟
9，揉匀
10，拼成薄片
12，抹一层熟油
13，均匀撒椒盐
14，撒黑芝麻
15，切宽一厘米的条，两边不要切断
16，从一头开始卷
17，左右手顺两个方向宁
18，台式手抓饼，从一头开始卷起来
19，擀成想要的厚度
21，手抓饼加工，锅加热，多放油，放胚
22，边缘开始冒泡
23，翻面，边缘再多加些油
24，两面烙金黄即可
手抓饼加工-东莞思麦儿食品公司-深圳手抓饼由东莞市思麦儿食品有限公司提供。手抓饼加工-东莞思麦儿食品公司-深圳手抓饼是东莞市思麦儿食品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：黎。
