酒柜是储存和冷却葡萄酒的工具之一。使用酒柜的时候，我们需要考虑多个方面的问题，才能让我们的葡萄酒处于良好的状态，避免受到任何不利影响。下面我们来看看，应该如何正确使用酒柜来保存葡萄酒。
在日常生活中，酒柜是葡萄酒冷冻工具，可以把葡萄酒冷冻至恰当的温度。普通的冰箱虽然也可以冷冻葡萄酒，但由于它的温度不恒定，而且湿度不够，所以不适合用来长期储存葡萄酒。对于存酒比较多的葡萄酒收藏家来说，定做不锈钢酒柜，酒窖当然是好的选择；而对于存酒有限的收藏家或者消费者来说，酒柜则是一个理想的选择，经济而实用。
用酒柜来保存葡萄酒时，需要注意以下问题：
1、单温区酒柜：如果你打算用单温区酒柜来同时储存红葡萄酒和白葡萄酒，把温度调到54华氏温度(12摄氏度)。虽然不同版本的单温区酒柜都有自己的理想温度设置，不过把温度设置在12摄氏度可以确保葡萄酒温度不会过高；万一这个温度对某些葡萄酒来说过低了，那也不会影响葡萄酒的质量，不锈钢家用酒柜，只是会减缓它的熟成过程而已。
2、双温区酒柜：这种酒柜分为两个不同的存酒区，两个区域的温度可以***设置，适合用来存放两种不同类型的葡萄酒。可以把其中一个区域的温度设置在50-65华氏温度(10-18摄氏度)之间，用来储存红葡萄酒；另一个区域的温度则设置在45-50华氏温度(7-10摄氏度)之间，用来储存白葡萄酒。
3、在需要的时候，逐步调节酒柜的温度。温度的骤升会导致瓶内压力增大，迫使酒液从软木塞渗出；温度的骤降会让空气进入瓶中，影响葡萄酒的氧化。
4、避免频繁改变酒柜的温度。温度的频繁波动会影响葡萄酒的正常熟成过程。
5、开瓶后的葡萄酒如何保存：白葡萄酒开瓶后，要用瓶塞把它重新密封后再放入酒柜中，保质期在5天之内。红葡萄酒开瓶后，不需要再放入酒柜中保存；只是在瓶口重新封好后，应该在2天之内饮用完毕。
6、把酒柜的门关闭好。要确保酒柜的门随时处于关闭和密封的状态，不然酒柜内部的温度就会高于理想的温度。
7、避免氧化。所有用软木塞封瓶的葡萄酒都应该水平或者侧卧放置。酒柜内部的架子就是为了让葡萄酒可以卧放而专门设置的，卧放可以让软木塞保持湿润，防止外部的空气进入瓶中。葡萄酒直立放置时，软木塞会逐渐变得过于干燥，让空气渗入瓶中，影响葡萄酒的品质。
8、避免频繁移动瓶子。频繁移动酒瓶会影响葡萄酒的熟成过程。如果你的存酒非常多，应该预先设置好酒的系统摆放方法，避免以后经常搬移瓶子。
9、把酒柜摆放在恰当的位置。要把酒柜放在远离震动的地方。外部的震动会让葡萄酒变得“躁动不安”，***终有损它的品质。
如何选择合适的酒柜、怎么做酒柜设计才能使它能***融合入整体家居中，这两大难题似乎让很多业主很是伤神，在这臻瀚金属将为您从不同的审美角度来衡量家用酒柜的设计，让您不再为以上问题而伤脑筋。
1、储物酒柜
酒柜融入酒格元素，方便收藏各类好酒。采用开放式和封闭式设计相结合，上侧的玻璃门有利于防尘，郴州不锈钢酒柜，隔层可展示，下面的掩门柜可储物。因此，酒柜也是收纳柜。
酒柜定制不能只追求个人喜好，需要考虑房屋面积大小及其结构，更重要是与原有家具设计的整体搭配。既然是酒柜，就得起到酒柜的作用：储存美酒，如果是存放葡萄酒，那就更需要有储存功能，所以现在家庭中的酒柜定制要具有实用性与装饰性。
2、定制转角酒柜
充分利用转角空间，定制转角酒柜，半弧形搭配，给人干净舒适的感觉。酒柜格子丰富，菱形酒格精致美观。其他开放式置物格可收纳，亦可展示。开放式和封闭式相结合不仅丰富了层次感，不锈钢酒柜制作，更实现了按需求分类储物。
臻瀚金属制品有限公司是一家集设计、研发、生产、销售于一体的公司凭借齐全的产品线及***的品质，致力于为中国群体提供完善的储酒及藏酒服务。目前公司的产品系列有整体酒窖、酒窖不锈钢酒柜、压缩机恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品。臻瀚金属用多元的产品设计风格，在产品的开发中融入艺术的灵感与理念，追求产品的科技创新与艺术升华，力求实现传统与科技、艺术三者的***结合。我们的客户包括***众多知名红酒生产商、销售商，五星级酒店宾馆，豪华别墅、会所、西餐厅、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏家等。 现代的酒店和会所常需要时尚简洁的风格和产品，从而烘托其前沿和流行的整体***，不锈钢恒温酒柜定制则从外观和功能上兼具了时尚和实用的功能，是营造流行和奢华的不二选择。从***功能来看，可分为恒温不锈钢酒柜与展示型不锈钢酒柜；从装饰风格来看，可分为拉丝或镜面不锈钢；从颜色来看，又可分为银色、黑钛、玫瑰金、香槟金等各类不同款式的不锈钢酒柜。臻瀚根据流行的不锈钢酒柜设计，结合***的温控技术，为您定制***的恒温不锈钢酒柜，使您的爱酒在适宜的环境下绽放出***迷人的光彩。
定做不锈钢酒柜-郴州不锈钢酒柜-臻瀚金属由佛山市臻瀚金属制品有限公司提供。佛山市臻瀚金属制品有限公司（）位于佛山市禅城区石湾镇接到湾华北围工业区2排1号之二。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前臻瀚金属在金属建材中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。臻瀚金属取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。臻瀚金属全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
