在准格尔旗人的印象中，海红果就是用来吃的，冬天吃上几个带着冰碴的冻海红果，格外舒服。现如今，随着准格尔经济开发区农副产品深加工产业的不断发展壮大，曾经烂在地里没人收的海红果不仅被制成了饮料，更是酿造出了白兰地、xo等“洋”酒。
在内蒙古蒙特农牧业发展有限公司生产车间内，从产品的罐装、检验、再到包装，每一个环节都紧张有序的进行着。2013年10月份，公司将首批近900吨海红果投入到了发酵罐中，经过一年多的发酵，第1批成品已整装待发。
海红果酒厂家分享：海红果酒以海红果为原料经清洗、榨汁、发酵、澄清、过滤、稳定性处理、膜过滤、无菌灌装等工艺酿造而成，海红果酒经紫铜壶式蒸馏、贮放、勾兑等工艺可得到红枣白兰地。2.海红果酒有干型、甜型两类产品，干型酒酒精度12-18%vol，总酸6-13g/L，总糖lt;4.1g/L，色橙红，澄清透明，有光泽，果香浓郁、酒香优雅、典型性强；甜型酒酒精度5-12%vol，总酸6-13%，总糖10-50g/L，methanol小于400ppm，果香浓郁、酒香优雅、典型性强，符合果酒安全饮用标准。
海红果酒厂家---蒙特酒业分享海红果营养丰富，用途广泛。据陕西省果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，可滴定酸1.04%,此外还含有***所需的多种微量元素：每100g海红果浓缩汁中含有磷0.036%、铁7.8PM、钙935PPM、钾0.14%、钠286PPM、镁546PPM、铜0.48PPM、锰2.6PPM、锌1.3PPM、硒9.0PPM、叶酸85PM/100g、总黄酮0.2g、***B1、B2、C、B12等；还有ASP天门冬氨酸、THR苏氨酸等18种氨基酸。海红果可谓果中“鳖精”。海红果是蒙特公司得天独厚的天然资源。
