绞肉榨汁面条一机多能,面条机,功能更强大!大功率轻松出膜,仿人工手法揉,压,摔,商用面条机厂家,搓,可达到2分钟搓团,5分钟出筋,10分钟出手套膜!5L大容量304不锈钢面盆,满足家庭3-5口人的美食需求!
贵贵的厨师机,到底有什么用?
厨师机,集合了揉面、打蛋、打奶油、搅拌等多种功能,商用面条机哪个牌子好,是做西式料理和面点的不二之选。揉制面团、擀压面条、绞肉切菜、榨汁取液,都用得到它。因此,一台厨师机都集面条机、绞肉机、榨汁机于一体。
500瓦电机
5.5夸脱容量,抛光不锈钢碗
12种速度用于混合
包括厨师机搅拌头、桨型搅拌头、面团搅拌头以及辅助加料工具,说明书和食谱小册子
压铸金属结构






2. 操作使用程序与方法 轧面机一般按下列程序和方法操作使用: (1)检查:每次使用前,应检查面斗内有无杂物、污物,并视情清理。 (2) 试转: 轧面前, 应接通电源,面条机品牌, 按 “启动” 按钮,将轧面机空转数转, 检查有无杂音、 面斗固定是否可靠、传动系统工作是否正常。严禁反方向运转。 (3)拌粉:拌粉时的含水量要适当,含水量的多少直接影响面条的质量,拌粉的质量标
准是:搅拌好的面应是松散的颗粒状,手一攥能成团,手捻还能***颗粒状,面与水比例一 般是 10:2.8~10:3.0 左右,此参数为面粉标准含水量 14%时的标准。
(4) 安装面条切刀: 装卸面条切刀时必须停机。 首先检查是否从注油孔加注了润滑油; 安装时, 注意刀齿轮与传动齿轮的啮合是否完好, 如不能很好的啮合, 可将刀齿轮轻微转动, 使齿轮完全啮合,然后锁紧紧固螺母。 (5)上面架的调整:先将面条杆规则的摆放在面杆托盘中,开动机器,当切断刀与底 刀接触,听到“啪”的一声时,关机,用手自下而上拉动上面架的链条,观察链条挂钩对准 “挂钩调节点”标志,停止拉动。 (6)以上情况在本机出厂前都经过了***人员的调整,如无异常无需调整,如发现异 常,应立即停机检查。
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